Zupa ogórkowa z klopsikami

Name: Zupa ogórkowa z klopsikami
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT72.00M
Yield: servings
Cuisine: Tradycyjne danie
Ingredients: 130 g Mięso mielone z kurczaka; 1 Cebula; 1 Jajko; 1 Płaska łyżka Bułka tarta; 1 szczypta Sól; 1 łyżka Olej rzepakowy; 2 Ziemniaki; 1 opakowanie Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY

1 godz 12 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

130 g

Mięso mielone z kurczaka

Cebula

Jajko

1 Płaska łyżka

Bułka tarta

1 szczypta

Sól

1 łyżka

Olej rzepakowy

Ziemniaki

1 opakowanie

Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.3 g

Węglowodany

6.02 g

Tłuszcze

7.52 g

Wartość energetyczna

124.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Step1

5 min

Mięso mielone wymieszaj z posiekaną drobno cebulą, jajkiem, bułką tartą i przyprawami, a następnie uformuj małe klopsiki.

Step2

5 min

Klopsiki przesmaż na odrobinie tłuszczu na patelni na złotobrązowo.

Step3

45 min

Przygotuj wywar drobiowy bez przypraw: wrzuć do garnka porcję rosołową, zalej ją 1 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia i gotuj 45 minut na wolnym ogniu, po tym czasie wyjmij mięso – możesz go użyć do zupy, jeśli chcesz.

Step4

15 min

Do gotowego przecedzonego wywaru wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki i obsmażone klopsiki. Całość gotuj około 10 minut. Dodaj zawartość opakowania „Zupa ogórkowa Jak u Mamy WINIARY” i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze 5 minut od chwili zagotowania.

Step5

1 min

Mąkę rozrób ze śmietanką i niewielką ilością wody, wlej do zupy, dokładnie wymieszaj i wszystko zagotuj.

Step6

1 min

Na koniec dodaj posiekany koperek.

Step1 z 6

Mięso mielone wymieszaj z posiekaną drobno cebulą, jajkiem, bułką tartą i przyprawami, a następnie uformuj małe klopsiki.

Step2 z 6

Klopsiki przesmaż na odrobinie tłuszczu na patelni na złotobrązowo.

Step3 z 6

Step4 z 6

Step5 z 6

Mąkę rozrób ze śmietanką i niewielką ilością wody, wlej do zupy, dokładnie wymieszaj i wszystko zagotuj.

Step6 z 6

Na koniec dodaj posiekany koperek.

Zupa ogórkowa WINIARY Jak u Mamy, z klopsikami i ziemniakami, jest nie tylko niezmiernie sycąca i rozgrzewająca, ale również nietrudna w przyrządzeniu. Ogórkową z pulpetami podawaj z posiekanym koperkiem!