28 min
Łatwy
Zupa ogonowa idealna na jesień
2 kostek
1
Marchewka
1 ząbek
Czosnek
1
Cebula
200 g
Mięso mielone wołowe
3 łyżek
Oliwa z oliwek
3 łyżek
Kwaśna śmietana
0.5 szklanka
Makaron Kolanka
1 trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
16.18 g
Wartość energetyczna
248.48 kcal
Węglowodany
10.98 g
Białko
10.72 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
28 min
Krok 1
10 min
Warzywa oczyść, pokrój w paseczki i podsmaż na oliwie razem z mięsem (mięsa nie rozgniataj, powinny być grudki).
Krok 2
10 min
Podlej 3 szkl. wody, dodaj kostki rosołowe i makaron, gotuj około 8-10 minut.
Krok 3
5 min
Zupę ogonową rozprowadź w 500 ml wody, dodaj do mięsa i warzyw, gotuj 5 minut.
Krok 4
3 min
Do zupy dodaj śmietanę i dopraw pieprzem.
Szybka, pożywna zupa na jesień - w sam raz na rozgrzewający lunch lub obiad. Z podsmażaną mieloną wołowiną, marchewką, cebulą oraz makaronem kolanka, ugotowana na pysznej Zupie ogonowej WINIARY. Całość zabielamy śmietaną i dekorujemy gałązką pietruszki. Dekoracyjny efekt uzyskamy, gdy zetrzemy marchewkę do zupy na tarce do plasterkowania.
Komentarze 0