Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa krabowa

Zupa krabowa

(0)
58min
Łatwy
Autorem przepisu jest José Troya

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
10 
Kraby (świeże i dobrze oczyszczone)
2  łyżek
Olej
trochę
Szczypiorek
1 
Czerwona cebula
2  ząbków
Czosnek
1 
Papryka zielona
2  l
Woda
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
4 
Zielone banany
0.5  szklanka
Masło orzechowe
trochę
Kumin
trochę
Sól i pieprz do smaku
1  łyżeczka
Zielony pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
20.92 g
Węglowodany
16.09 g
Tłuszcze
5.16 g
Wartość energetyczna
194.89 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lubisz oryginalne dania inspirowane potrawami z różnych stron świata? A może jesteś fanem zupy rybnej i szukasz pomysłów na podobne danie? Dobrze się składa, bo mamy coś w sam raz dla Ciebie. Niebanalna zupa krabowa – ugotuj ją razem z nami.

Przygotowanie tej zupy zaczynamy od umycia i oczyszczenia krabów. Następnie w dużym garnku szklimy na oleju posiekaną cebulę, szczypiorek, czosnek, kumin i pieprz. Dodajemy 2 litry wody, bulion warzywny WINIARY, kraby i banany. Gotujemy całość przez ok. pół godziny. Po tym czasie dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Jeśli zupa będzie zbyt płynna możesz ją zagęścić, rozgniatając ugotowane banany. Teraz dopraw zupę solą i pieprzem według upodobań. Ugotowaną zupę podawaj z posiekaną kolendrą, odrobiną kwaśnej śmietany, kawałkami świeżych pomidorów i ćwiartką cytryny.

Zupa krabowa to tradycyjna i pyszna potrawa z wybrzeża Ekwadoru. To oryginalne, egzotyczne połączenie morskich smaków z nutą orzeszków ziemnych, słodkim bananem i orzeźwiającą cytryną. Wypróbuj nasz przepis na zupę krabową i zaskocz nią swoich bliskich.

Przygotowanie

58 min
  • Krok 1

    10 min
    Umyj i oczyść kraby.
  • Krok 2

    7 min
    Rozgrzej duży garnek i dodaj olej. Gdy olej będzie ciepły, dodaj cebulę szczypiorek, posiekany czosnek, kumin i zielony pieprz. Smaż, aż cebula będzie szklista.
  • Krok 3

    30 min
    Do tego samego garnka dodaj 2 litry wody, bulion warzywny WINIARY, kraby, dojrzałe banany i gotuj przez 30 minut.
  • Krok 4

    10 min
    Po tym czasie odlej trochę bulionu i rozprowadź w nim masło orzechowe. Mieszankę dodaj do garnka z krabami i gotuj przez kolejne 10 minut, nie przerywając mieszania. Żeby zagęścić zupę – rozgnieć banany i ponownie wszystko wymieszaj, żeby uniknąć przypalenia.
  • Krok 5

    1 min
    Gdy zupa będzie gotowa, nałóż ją na talerze. Na każdym talerzu połóż też po jednym krabie. Danie możesz udekorować posiekaną kolendrą, kwaśną śmietaną, świeżymi pomidorami i cytryną.
Zupa krabowa

Krok 1 z 5

Umyj i oczyść kraby.

Zupa krabowa

Krok 2 z 5

Rozgrzej duży garnek i dodaj olej. Gdy olej będzie ciepły, dodaj cebulę szczypiorek, posiekany czosnek, kumin i zielony pieprz. Smaż, aż cebula będzie szklista.

Zupa krabowa

Krok 3 z 5

Do tego samego garnka dodaj 2 litry wody, bulion warzywny WINIARY, kraby, dojrzałe banany i gotuj przez 30 minut.

Zupa krabowa

Krok 4 z 5

Po tym czasie odlej trochę bulionu i rozprowadź w nim masło orzechowe. Mieszankę dodaj do garnka z krabami i gotuj przez kolejne 10 minut, nie przerywając mieszania. Żeby zagęścić zupę – rozgnieć banany i ponownie wszystko wymieszaj, żeby uniknąć przypalenia.

Zupa krabowa

Krok 5 z 5

Gdy zupa będzie gotowa, nałóż ją na talerze. Na każdym talerzu połóż też po jednym krabie. Danie możesz udekorować posiekaną kolendrą, kwaśną śmietaną, świeżymi pomidorami i cytryną.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Risotto z grzybami leśnymi

    Risotto z grzybami leśnymi

    1 godz 25 min Łatwy
  • Ryż z sosem meksykańskim

    Ryż z sosem meksykańskim

    1 godz Łatwy
  • Zupa gulaszowa z pieczarkami

    Zupa gulaszowa z pieczarkami

    1 godz 46 min Średni
  • Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

    Fricassee z kurczaka z papryką i grzybami

    47 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu