Lubisz oryginalne dania inspirowane potrawami z różnych stron świata? A może jesteś fanem zupy rybnej i szukasz pomysłów na podobne danie? Dobrze się składa, bo mamy coś w sam raz dla Ciebie. Niebanalna zupa krabowa – ugotuj ją razem z nami.
Przygotowanie tej zupy zaczynamy od umycia i oczyszczenia krabów. Następnie w dużym garnku szklimy na oleju posiekaną cebulę, szczypiorek, czosnek, kumin i pieprz. Dodajemy 2 litry wody, bulion warzywny WINIARY, kraby i banany. Gotujemy całość przez ok. pół godziny. Po tym czasie dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Jeśli zupa będzie zbyt płynna możesz ją zagęścić, rozgniatając ugotowane banany. Teraz dopraw zupę solą i pieprzem według upodobań. Ugotowaną zupę podawaj z posiekaną kolendrą, odrobiną kwaśnej śmietany, kawałkami świeżych pomidorów i ćwiartką cytryny.
Zupa krabowa to tradycyjna i pyszna potrawa z wybrzeża Ekwadoru. To oryginalne, egzotyczne połączenie morskich smaków z nutą orzeszków ziemnych, słodkim bananem i orzeźwiającą cytryną. Wypróbuj nasz przepis na zupę krabową i zaskocz nią swoich bliskich.
