Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa chrzanowa z chipsami z salami
Zupa chrzanowa z chipsami z salami
Zupa chrzanowa z chipsami z salami
Zupa chrzanowa z chipsami z salami

Zupa chrzanowa z chipsami z salami

(0)
44min
Średni
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  l
Woda zimna
2 
Liść laurowy
3 
Ziele angielskie
4 
Ziarno pieprzu
100  g
Mrożona włoszczyzna
3 
Średnie ziemniaki
3  łyżek
Śmietana 12%
5  łyżek
Chrzan z sokiem cytrnowym
trochę
Chipsy salami
trochę
Świeże zioła do posypania
1  szczypta
Sól do smaku
1  szczypta
Pieprz cytrynowy do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
4.41 g
Węglowodany
12.02 g
Tłuszcze
5.62 g
Wartość energetyczna
113.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przyznaję szczerze, że po raz pierwszy gotowałam zupę chrzanową. Do tej pory chrzan wkładałam do wielkanocnego koszyczka i stanowił dodatek do świątecznych kiełbas. Poza tym pamiętam obiady mojej mamy – golonka serwowana z chrzanem (nigdy za tym nie przepadałam).

Zupę chrzanową zazwyczaj podaje się z jajkiem, boczkiem lub kiełbasą. Ja przygotowałam nieco inną wersję z ziemniakami i chipsami z salami. Zupa chrzanowa ma delikatnie kremową konsystencję z wyraźnie wyczuwalnym smakiem chrzanu. Udało mi się kupić chrzan z sokiem cytrynowym i świetnie sprawdził się w tej zupie. Jeśli nie macie takiego chrzanu, to wystarczy dodać do zupy nieco soku z cytryny, ale nie za dużo, aby nie zdominował smaku.

Zupa chrzanowa z chipsami z salami to moja propozycja na nadchodzące Święta Wielkanocne. Oczywiście u mnie obowiązkowo musi być żurek z jajkiem, ale lubię wprowadzać też dla odmiany inne dania, których do tej pory nie jedliśmy, bo kto powiedział, że na świąteczny obiad ma być tylko jedna zupa :)

Polecam też przepis nazupę krem z rzeżuchy

Przygotowanie

44 min
  • Krok 1

    10 min
    Do garnka wlewamy 1 litr zimnej wody. Wrzucamy mrożoną włoszczyznę (lub świeżą) i dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Zagotowujemy.
  • Krok 2

    25 min
    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w równą kostkę. Dodajemy do gotującego się wywaru. Gotujemy do momentu aż ziemniaki będą miękkie (około 20-25 minut).
  • Krok 3

    6 min
    Pod koniec gotowania zabielamy śmietanką i dodajemy chrzan. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym. Ciepłą zupę chrzanową miksujemy blenderem i nalewamy do miseczek.
  • Krok 4

    3 min
    Zupę chrzanową podajemy z chipsami z salami i świeżymi ziołami (u mnie melisa i majeranek).
Zupa chrzanowa z chipsami z salami

Krok 1 z 4

Do garnka wlewamy 1 litr zimnej wody. Wrzucamy mrożoną włoszczyznę (lub świeżą) i dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Zagotowujemy.

Zupa chrzanowa z chipsami z salami

Krok 2 z 4

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w równą kostkę. Dodajemy do gotującego się wywaru. Gotujemy do momentu aż ziemniaki będą miękkie (około 20-25 minut).

Zupa chrzanowa z chipsami z salami

Krok 3 z 4

Pod koniec gotowania zabielamy śmietanką i dodajemy chrzan. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym. Ciepłą zupę chrzanową miksujemy blenderem i nalewamy do miseczek.

Zupa chrzanowa z chipsami z salami

Krok 4 z 4

Zupę chrzanową podajemy z chipsami z salami i świeżymi ziołami (u mnie melisa i majeranek).

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Kuchnia regionalna
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Rozgrzewająca grochówka

    Rozgrzewająca grochówka

    1 godz 23 min Średni
  • Zupa z brukwi na gęsinie

    Zupa z brukwi na gęsinie

    50 min Średni
  • Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką

    Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką

    1 godz 36 min Średni
  • Kremowa zupa jarzynowa z chipsami ziołowo – ziemniaczanymi

    Kremowa zupa jarzynowa z chipsami ziołowo – ziemniaczanymi

    1 godz 47 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu