Zupa chłopska z boczkiem

Name: Zupa chłopska z boczkiem
Prep time: PT22.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT47.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 7 Ziemniaki; 4 Marchewka; 2 Korzeń pietruszki; 2 Por; 2 Cebula; 10 plastrów Boczek surowy; trochę Słodka papryka; trochę Sól; trochę Pieprz czarny

(0)

47min

Łatwy

Autorem przepisu jest Krystyna32

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

Ziemniaki

Marchewka

Korzeń pietruszki

Por

Cebula

10 plastrów

Boczek surowy

trochę

Słodka papryka

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.82 g

Węglowodany

33.87 g

Tłuszcze

28.35 g

Wartość energetyczna

435.46 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Warzywa oczyścić i obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, por pokroić w ćwiartki, cebulę posiekać, a marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Krok 2

25 min

Ziemniaki wraz z marchewką, pietruszką oraz porem przełożyć do garnka i zalać wodą. Gotować około 25 minut na małym ogniu.

Krok 3

5 min

Boczek pokroić na mniejsze kawałki i wraz z cebulą podsmażyć na oleju. Przełożyć do zupy około 10 minut przed końcem gotowania.

Krok 4

2 min

Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.

Krok 1 z 4

Warzywa oczyścić i obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, por pokroić w ćwiartki, cebulę posiekać, a marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Krok 2 z 4

Ziemniaki wraz z marchewką, pietruszką oraz porem przełożyć do garnka i zalać wodą. Gotować około 25 minut na małym ogniu.

Krok 3 z 4

Boczek pokroić na mniejsze kawałki i wraz z cebulą podsmażyć na oleju. Przełożyć do zupy około 10 minut przed końcem gotowania.

Krok 4 z 4

Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.

Pyszna i rozgrzewająca chłopska zupa z boczkiem to wspaniały pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa będzie idealnym posiłkiem, który ze względu na zawarte w niej składniki takie jak ziemniaczki, warzywa oraz boczek zastąpi drugie danie. Wykonaj łatwą w przygotowaniu, bardzo sytą chłopską zupę z boczkiem.