Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

(0)
40min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
30  dag
Brukselka
60  g
Marchewka
1 
Mała pietruszka
1  kawałek
Seler
1  kawałek
Por
1 
Cebula
2 
Małe ziemniaki
1 
Liść laurowy
3 
Ziarenka ziela angielskiego
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Czarny pieprz
1  łyżeczka
Suszona natka pietruszki lub koperku
1  pęczek
Zielenina do dekoracji
1 
Pierś Z Kurczaka
4  łyżek
Olej
trochę
Ulubione przyprawy do przyprawienia kurczaka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
15.24 g
Węglowodany
25.37 g
Tłuszcze
16.2 g
Wartość energetyczna
295.71 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
To miała być zupa brukselkowa krem, podana z kawałkami grillowanej piersi kurczaka. Ale kiedy była prawie gotowa i wystarczyło ją tylko zblendować, postanowiłam tego nie robić. Brukselka w zupie wygląda po prostu uroczo i pysznie smakuje, więc po co ją miksować? Chyba że nie lubicie brukselki, to się nie zastanawiajcie 🙂 Zmiksowana z innymi warzywami przestaje być groźna dla swoich zagorzałych przeciwników. Nawet tych, którzy niechęć do brukselki pielęgnują od dziecka! 😉

Smacznego!

Przygotowanie

40 min
  • Krok 1

    5 min
    Warzywa myjemy. Ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w kostkę. Brukselkę w razie konieczności obieramy z zewnętrznych liści, małe główki pozostawiamy w całości, duże kroimy w ćwiartki. Por kroimy w półtalarki, cebulę w kostkę.
  • Krok 2

    5 min
    Na odrobinie oleju podduszamy cebulkę, dodajemy pokrojone warzywa, listek laurowy i ziele angielskie, chwilę dusimy.
  • Krok 3

    15 min
    Podlewamy warzywa 0,75 l wody, gotujemy 15 minut, pod koniec dodajemy suszoną natkę pietruszki lub koperek. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • Krok 4

    14 min
    Pierś kurczaka kroimy w poprzek, skrapiamy olejem, oprószamy przyprawami (jeśli mamy czas, przygotowujemy pierś wcześniej i odstawiamy na kilka godzin do lodówki).Rozgrzewamy patelnię grillową, smażymy po 7 minut z każdej strony.
  • Krok 5

    1 min
    Zupę zabielamy śmietaną, podajemy z kawałkami grillowanej piersi kurczaka. Posypujemy świeżo posiekaną zieleniną.
Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

Krok 1 z 5

Warzywa myjemy. Ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w kostkę. Brukselkę w razie konieczności obieramy z zewnętrznych liści, małe główki pozostawiamy w całości, duże kroimy w ćwiartki. Por kroimy w półtalarki, cebulę w kostkę.

Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

Krok 2 z 5

Na odrobinie oleju podduszamy cebulkę, dodajemy pokrojone warzywa, listek laurowy i ziele angielskie, chwilę dusimy.

Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

Krok 3 z 5

Podlewamy warzywa 0,75 l wody, gotujemy 15 minut, pod koniec dodajemy suszoną natkę pietruszki lub koperek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

Krok 4 z 5

Pierś kurczaka kroimy w poprzek, skrapiamy olejem, oprószamy przyprawami (jeśli mamy czas, przygotowujemy pierś wcześniej i odstawiamy na kilka godzin do lodówki).Rozgrzewamy patelnię grillową, smażymy po 7 minut z każdej strony.

Zupa brukselkowa z grillowanym kurczakiem

Krok 5 z 5

Zupę zabielamy śmietaną, podajemy z kawałkami grillowanej piersi kurczaka. Posypujemy świeżo posiekaną zieleniną.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa z soczewicy z pomidorami i kurczakiem

    39 min Średni
  • Flaczki, niekoniecznie tradycyjne

    50 min Średni
  • Zupa z białej fasoli z białymi warzywami i kiełkami

    38 min Łatwy
  • Zupa wiosenna z młodych warzyw ze świeżym szczawiem

    30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu