Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Ziemniaczane talarki
Ziemniaczane talarki
55 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
55 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
6.5g / 8%
Węglowodany
58.4g / 78%
Tłuszcze
4.6g / 13%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Ziemniaczane talarki

+

Ziemniaczane talarki

Wróć

Ziemniaczane talarki

(4)
30min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
6 
Ziemniaki
1  Płaska łyżka
Oliwa z oliwek
1  łyżeczka
Słodka papryka
1  ząbek
Czosnek
trochę
Sól
trochę
ZIARENKA SMAKU Przyprawa uniwersalna 75g
5  g
Zioła prowansalskie
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
6.52 g
Węglowodany
58.41 g
Tłuszcze
4.56 g
Wartość energetyczna
293.39 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ziemniaki są bardzo często wykorzystywane w polskiej kuchni. Mogą stanowić dodatek do obiadu w formie puree, składnik zapiekanki, materiał do frytek i różnych innych potraw. To właśnie dzięki tej różnorodności tak chętnie sięgamy po to warzywo. Dziś proponujemy kolejną jego odsłonę – ziemniaczane talarki . Prosty i smaczny dodatek, który z pewnością często będzie gościć na twoim stole, jeśli choć raz go wypróbujesz.

Jak przygotować ziemniaczane talarki? Przepis jest bardzo prosty! Ziemniaki (około 3 sztuki na porcję) należy obrać, umyć i pokroić w talarki. Następnie osuszamy je za pomocą papierowych ręczników i oprószamy solą.

Rozgrzewamy na patelni oliwę i przysmażamy talarki na dużym ogniu przez około 2 minuty, po czym zmniejszamy ogień. Doprawiamy ziemniaki papryką, przyprawą ziarenka smaku uniwersalne WINIARY oraz ziołami prowansalskimi. Dodajemy ząbek czosnku – rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę.

Przykrywamy patelnię pokrywką i trzymamy na wolnym ogniu przez 15-20 minut, często mieszając, aby talarki przypiekły się z obu stron. Ziemniaczane talarki podajemy na gorąco.

Ziemniaczane talarki można podawać do mięs i sałatek. Mogą też stanowić samodzielne danie – w tym przypadku dobrze okrasić je np. podsmażanym boczkiem, cebulką lub prażonymi pestkami słonecznika.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    5 min
    Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w talarki.
  • Krok 2

    1 min
    Wykładamy na papierowy ręcznik, osuszamy z dwóch stron, przyprószamy solą.
  • Krok 3

    2 min
    Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy talarki i pieczemy na dużym ogniu około 2 minuty z każdej strony po czym zmniejszamy ogień,
  • Krok 4

    1 min
    Przyprawiamy papryką, ziarenkami smaku, ziołami i dodajemy rozgnieciony czosnek.
  • Krok 5

    20 min
    Pieczemy przez 15-20 min pod przykryciem co jakiś czas mieszając, aby przypiekły się z dwóch stron.
  • Krok 6

    1 min
    Podajemy na gorąco.
Ziemniaczane talarki

Krok 1 z 6

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w talarki.

Ziemniaczane talarki

Krok 2 z 6

Wykładamy na papierowy ręcznik, osuszamy z dwóch stron, przyprószamy solą.

Ziemniaczane talarki

Krok 3 z 6

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy talarki i pieczemy na dużym ogniu około 2 minuty z każdej strony po czym zmniejszamy ogień,

Ziemniaczane talarki

Krok 4 z 6

Przyprawiamy papryką, ziarenkami smaku, ziołami i dodajemy rozgnieciony czosnek.

Ziemniaczane talarki

Krok 5 z 6

Pieczemy przez 15-20 min pod przykryciem co jakiś czas mieszając, aby przypiekły się z dwóch stron.

Ziemniaczane talarki

Krok 6 z 6

Podajemy na gorąco.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
J Janwsandałach

Jaką trzeba mieć patelnie, żeby w ten sposób przygotować ziemniaki na obiad dla 4 osób? Taka ze 120cm , żeby w 17min. podpiec i usmażyć 12szt. ziemniaków;)

Winiary
Expert

Janie, wtedy czas przygotowania automatycznie się wydłuża :) I faktycznie warto wziąć wtedy największą patelnię w domu. Pozdrawiamy!

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kolacja
  • Kuchnie świata
  • Mniejsze danie
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Wegańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kurczak w sosie z białego wina z pieczarkami

    Kurczak w sosie z białego wina z pieczarkami

    35 min Łatwy
  • Grillowana biała kiełbasa z cebulą

    Grillowana biała kiełbasa z cebulą

    27 min Łatwy
  • Naleśniki

    Naleśniki

    22 min Łatwy
  • Domowe paprykowe chipsy z młodych ziemniaków

    Domowe paprykowe chipsy z młodych ziemniaków

    16 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu