Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

0
90 min
Łatwy

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 paczka
Cukier wanilinowy WINIARY
2 kg
Ziemniaki
2 szklanek
Mak
1 trochę
Miód
100 g
Rodzynki
100 g
Suszone morele
50 g
Suszone śliwki
10 g
Orzechy laskowe
2 l
Mleko

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
479.55 kcal
Tłuszcze
20.1 g
Białko
17.84 g
Węglowodany
63.12 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

90 min
Krok 1
15 min
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce jak na placki ziemniaczane. Przełóż na gazę i wyciśnij z nich całą wodę. Z powstałej masy uformuj małe kuleczki.
Krok 2
20 min
Kuleczki następnie ugotuj. Jeżeli kulki będą się rozpadały podczas gotowania, możesz je obtoczyć w mące ziemniaczanej przed gotowaniem. Ugotowane kluseczki odstaw na bok.
Krok 3
30 min
Mak przepłucz, zalej 1 litrem wrzącego mleka, gotuj 30 minut na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Pozostaw do wystudzenia.
Krok 4
10 min
Odsącz mak i zmiel trzykrotnie w maszynce do mielenia o drobnych oczkach. Możesz również skorzystać z gotowej masy makowej. Pamiętaj, że gotowe masy są już słodkie, zatem w dalszej części pomiń miód.
Krok 5
5 min
Do tak przygotowanego maku, dodaj suszone owoce i lekko posiekane orzechy.
Krok 6
5 min
Zalej całość mlekiem, aby uzyskać konsystencję dużo rzadszą niż w przypadku kutii, a następnie dodaj wcześniej przygotowane kluski.
Krok 7
5 min
Całość zagotuj, jeżeli będzie zbyt gęsta, dolej mleka. Dopraw do smaku cukrem wanilinowym WINIARY i miodem.
Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 1 z 7

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce jak na placki ziemniaczane. Przełóż na gazę i wyciśnij z nich całą wodę. Z powstałej masy uformuj małe kuleczki.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 2 z 7

Kuleczki następnie ugotuj. Jeżeli kulki będą się rozpadały podczas gotowania, możesz je obtoczyć w mące ziemniaczanej przed gotowaniem. Ugotowane kluseczki odstaw na bok.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 3 z 7

Mak przepłucz, zalej 1 litrem wrzącego mleka, gotuj 30 minut na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Pozostaw do wystudzenia.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 4 z 7

Odsącz mak i zmiel trzykrotnie w maszynce do mielenia o drobnych oczkach. Możesz również skorzystać z gotowej masy makowej. Pamiętaj, że gotowe masy są już słodkie, zatem w dalszej części pomiń miód.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 5 z 7

Do tak przygotowanego maku, dodaj suszone owoce i lekko posiekane orzechy.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 6 z 7

Zalej całość mlekiem, aby uzyskać konsystencję dużo rzadszą niż w przypadku kutii, a następnie dodaj wcześniej przygotowane kluski.

Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami

Krok 7 z 7

Całość zagotuj, jeżeli będzie zbyt gęsta, dolej mleka. Dopraw do smaku cukrem wanilinowym WINIARY i miodem.

Każdy znajdzie czas, aby przygotować to nieskomplikowane, ale zaskakująco wyborne danie. Ziemniaczane kluseczki z makiem, miodem i bakaliami, posypane Cukrem wanilinowym WINIARY to znakomita przekąska, jeśli niespodziewanie pojawi się ochota na coś słodkiego. To danie, które przywoła wspomnienia lat dziecięcych i będzie pretekstem do długich rozmów przy świątecznym stole.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika