Tortilla z kurczakiem, awokado i rukolą

Name: Tortilla z kurczakiem, awokado i rukolą
Prep time: PT37.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT37.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 Pierś z kurczaka; 1 opakowanie WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami; 100 g Rukola; 2 płaskich łyżek Sok z cytryny; trochę Pieprz czarny; 1 Awokado; 4 Tortille gotowe do pieczenia lub smażenia; kukurydza; trochę Sos czosnkowy WINIARY w butelce

37min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

Pierś z kurczaka

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami

100 g

Rukola

2 płaskich łyżek

Sok z cytryny

trochę

Pieprz czarny

Awokado

Tortille gotowe do pieczenia lub smażenia, kukurydza

trochę

Sos czosnkowy WINIARY w butelce

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

25.13 g

Węglowodany

14.54 g

Tłuszcze

14.09 g

Wartość energetyczna

280.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Pierś z kurczaka rozetnij w poprzek na pół i delikatnie rozbij na ok 1-1,5 cm plastry.

Krok 2

5 min

Przygotuj 4 sztuki pergaminu WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS. Umieszczaj plastry mięsa na jednej połowie pergaminu przykrywając drugą połową.

Krok 3

1 min

Rozgrzej na palniku patelnię teflonową bez dodawania tłuszczu. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 4

10 min

Zmniejsz moc kuchenki do 50% i połóż mięso zawinięte w pergamin na patelni. Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 5

3 min

Mięso przełóż na deskę do krojenia i pokrój w cienkie paseczki.

Krok 6

2 min

Rukolę obtocz dokładnie w dressingu przygotowanym z soku z cytryny, miodu, soli i pieprzu.

Krok 7

1 min

Awokado obierz i pokrój na paski.

Krok 8

10 min

Na środku każdej z tortilli układaj rukolę, awokado, kawałki mięsa. Wszystko polej sosem czosnkowym WINIARY i zwiń ciasno w kształtne rulony, aby całość się nie rozpadała. Aby łatwiej zapakować do pudełka na drugie śniadanie, możesz je także przekroić na pół.

Krok 1 z 8

Pierś z kurczaka rozetnij w poprzek na pół i delikatnie rozbij na ok 1-1,5 cm plastry.

Krok 2 z 8

Przygotuj 4 sztuki pergaminu WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS. Umieszczaj plastry mięsa na jednej połowie pergaminu przykrywając drugą połową.

Krok 3 z 8

Rozgrzej na palniku patelnię teflonową bez dodawania tłuszczu. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 4 z 8

Zmniejsz moc kuchenki do 50% i połóż mięso zawinięte w pergamin na patelni. Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 5 z 8

Mięso przełóż na deskę do krojenia i pokrój w cienkie paseczki.

Krok 6 z 8

Rukolę obtocz dokładnie w dressingu przygotowanym z soku z cytryny, miodu, soli i pieprzu.

Krok 7 z 8

Awokado obierz i pokrój na paski.

Krok 8 z 8

Jeśli masz ochotę na szybkie danie z egzotyczną nutka, to wypróbuj nasz przepis na tortillę z kurczakiem, awokado i rukolą. Przygotowanie kurczaka jest bajecznie proste, a to za sprawą WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami. Wystarczy, że do tego pokroisz warzywa w słupki i pyszne danie gotowe!