1 godz 5 min
Łatwy
Tarta z malinami i mascarpone
.
Wartości odżywcze
Białko
6.77 g
Węglowodany
38.39 g
Tłuszcze
36.05 g
Wartość energetyczna
494.61 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
10 min
Do mąki wsypać cukier, sól, kakao, dodać żółtka i palmę. Szybko zagnieść gładkie ciasto.
Krok 2
30 min
Ciasto cienko rozwałkować i wykleić nim dno i boki natłuszczonej foremki do tarty lub tortownicy. Dno gęsto ponakłuwać widelcem. Piec w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut. Upieczone ciasto ostudzić.
Krok 3
10 min
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i mascarpone.
Krok 4
10 min
Masą napełnić ostudzone ciasto, wyrównać powierzchnię.
Krok 5
5 min
Maliny dokładnie oczyścić. Ułożyć je gęsto na masie śmietanowo-serowej. Ciasto mocno schłodzić w lodówce.
Fantastyczny deser, który idealnie będzie smakował ze świeżymi malinami. Tarta, która szturmem zdobyła wielu fanów, w słodkim wariancie prezentuje się jeszcze lepiej. Jej smak świetnie skomponuje się z serkiem mascarpone, a świeże maliny na szczycie deseru, dodatkowo urzekną wszystkich domowników, szczególnie tych najmłodszych. Pycha!
