Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Szybki placek drożdżowy

2
1 godz 45 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest edek73
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
15 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

3 
Jajko
3  szklanek
Mąka
1  kostka
Drożdże
1  szklanka
Olej
1  kubek
Cukier
0.75  szklanka
Mleko krowie lub roślinne (np. owsiane lub migdałowe)
5  łyżek
Mąka
3  płaskich łyżek
Cukier
2  łyżek
Masło
0.25  szklanka
Agrest (lub inne sezonowe owoce)
0.25  szklanka
Czerwone porzeczki (lub inne sezonowe owoce, np. czarne porzeczki, maliny, truskawki, czereśnie)
1  łyżeczka

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
6.39 g
Węglowodany
39.93 g
Tłuszcze
14.51 g
Wartość energetyczna
305.74 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

105 min
Krok 1
20 min
Kostkę drożdży rozpuszczamy z lekko podgrzanym mlekiem, 2 łyżeczkami cukru i 2 łyżkami mąki. Mieszamy wszystko na gładką masę i odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut.
Krok 2
15 min
Jajka ubijamy z pozostałą częścią cukru i mąki. Dodajemy rozczyn i olej. Mieszamy.
Krok 3
15 min
Z 5 łyżek mąki, 3 łyżki cukru i 2 łyżek masła robimy kruszonkę.
Krok 4
10 min
Ciasto wlewamy na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą blachę. Nakładamy umyte i osuszone owoce posypujemy kruszonką.
Krok 5
45 min
Wstawiamy do zimnego piekarnika. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Szybki placek drożdżowy

Krok 1 z 5

Kostkę drożdży rozpuszczamy z lekko podgrzanym mlekiem, 2 łyżeczkami cukru i 2 łyżkami mąki. Mieszamy wszystko na gładką masę i odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut.

Szybki placek drożdżowy

Krok 2 z 5

Jajka ubijamy z pozostałą częścią cukru i mąki. Dodajemy rozczyn i olej. Mieszamy.

Szybki placek drożdżowy

Krok 3 z 5

Z 5 łyżek mąki, 3 łyżki cukru i 2 łyżek masła robimy kruszonkę.

Szybki placek drożdżowy

Krok 4 z 5

Ciasto wlewamy na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą blachę. Nakładamy umyte i osuszone owoce posypujemy kruszonką.

Szybki placek drożdżowy

Krok 5 z 5

Wstawiamy do zimnego piekarnika. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Placek drożdżowy to jeden z najsmaczniejszych deserów, jakie możesz stworzyć dla siebie i rodziny! Pyszne ciasto drożdżowe ze słodką kruszonką i owocami to przysmak, który bez wątpienia nigdy się nie znudzi. Sprawdź nasz przepis na szybki placek drożdżowy.

Aby przygotować ciasto drożdżowe, zacznij od rozpuszczenia jednej kostki drożdży w lekko podgrzanym mleku z dodatkiem 2 łyżeczek cukru i 2 łyżek mąki. Wymieszaj wszystko na gładką masę i odstaw ją do wyrośnięcia na 20 minut.

W tym czasie ubij jajka z resztą cukru i mąki. Dodaj rozczyn drożdży oraz olej. Wymieszaj. Przygotuj kruszonkę do placka drożdżowego: połącz mąkę, cukier i masło.

Wyłóż ciasto drożdżowe na formę, ułóż na nim umyte i osuszone owoce i posyp kruszonką. Wstaw do zimnego piekarnika, nastaw limit temperatury na 180 stopni i piecz przez 45 minut.

Przygotowując szybki placek drożdżowy, możesz wykorzystać różne owoce sezonowe. Polecamy zwłaszcza owoce kwaśne, takie jak agrest, porzeczki czarne i czerwone. Świetnie też sprawdzi się placek drożdżowy z rabarbarem. Kwaskowate owoce dobrze komponują się ze słodką kruszonką. Możesz też użyć owoców mrożonych, pamiętaj tylko, by wcześniej je rozmrozić.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 1

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
M Milcia
.

Placuszek pycha 😊

Winiary
.
Expert

Milciu, dziękujemy. Cieszymy się, że ciasto się udało :)

Pokaż więcej komentarzy