Szarlotka z budyniem

Name: Szarlotka z budyniem
Prep time: 112 min
Total time: 122 min
Yield: 20 porcji
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 opakowania Budyń o smaku waniliowym WINIARY; 1 Łyżeczka Proszek do pieczenia; 3 Szklanki Mąka; 250 Gram Masło; 3/4 Szklanka Cukier puder; 2 Sztuki Żółtko; 1 Sztuka Jajko; 2 Łyżki Gęsta śmietana 18%; 1 Kilogram Jabłka antonówki; 3 Szklanki Mleko

(1)

2 godz 2 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

2 opakowań

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

3 szklanek

Mąka

250 g

Masło

0.75 szklanka

Cukier puder

Żółtko

Jajko

2 łyżek

Gęsta śmietana 18%

1 kg

Jabłka antonówki

3 szklanek

Mleko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

28.3 g

Wartość energetyczna

254.8 kcal

Tłuszcze

12.8 g

Białko

4.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszna, pachnąca warstwowa szarlotka z budyniem waniliowym na kruchym spodzie. Jeżeli przygotowujemy ją z gotowych jabłek ze słoika, spód można najpierw podpiec lekko na złoty kolor, wystudzić, nałożyć jabłka i budyń, a potem zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę zamrożonego ciasta. Do jabłek można dodać rodzynki i skórkę pomarańczową.

Krok 1
10 min

Mąkę przesiej na stolnicę, posiekaj ze schłodzonym masłem, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.
Krok 2
3 min

Dodaj żółtka, całe jajko i śmietanę.
Krok 3
20 min

Połącz szybko składniki i włóż do lodówki do schłodzenia.
Krok 4
10 min

Jabłka obierz i pokrój w cienkie cząstki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 5
10 min

Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Jedną z nich rozwałkuj na prostokąt wielkości blaszki i rozłóż na dnie wysmarowanej masłem oraz posypanej bułką tartą.
Krok 6
2 min

Na cieście rozłóż jabłka.
Krok 7
5 min

Budynie o smaku waniliowym WINIARY ugotuj w 3 szklankach mleka i rozłóż na jabłkach.
Krok 8
10 min

Rozwałkuj pozostałe ciasto na prostokąt i rozłóż na budyniu. Ciasto nakłuj widelcem (ciasto można lekko zamrozić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, na budyń).
Krok 9
50 min

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Wstaw do piekarnika i piecz 45 minut.
Krok 10
2 min

Zimne ciasto posyp cukrem pudrem lub posmaruj lukrem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

FAQ

Jak podawać szarlotkę?

Szarlotka z budyniem, podobnie jak inne warianty tego ciasta, może być podawana z bitą śmietaną albo z gałką lodów waniliowych. Idealnie nadaje się na deser, podwieczorek albo dodatek do ciepłych napojów.

Jak ozdobić szarlotkę?

Najczęściej po ostudzeniu gotową szarlotkę posypuje się cukrem pudrem albo pokrywa lukrem. Można także zdecydować się na polewę czekoladową lub kajmakową. Jeśli zależy Ci na bardziej korzennym smaku, ciekawym rozwiązaniem będzie mieszanka cukru pudru i cynamonu.

Jakie jabłka wybrać do szarlotki?

Na smak i konsystencję ciasta wpływ ma rodzaj wybranych jabłek. Przepis na szarlotkę z budyniem nie wskazuje jednej konkretnej odmiany. Dobrym wyborem będzie szara reneta, antonówka, gloster albo papierówka.

Jak przechowywać szarlotkę?

Szarlotka z budyniem powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu nie stanie się szybko zbyt sucha, a zapach jabłek nie wymiesza się z wonią innych produktów.

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Szarlotka z budyniem

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Przepis w formacie PDF

FAQ

Jak podawać szarlotkę?

Jak ozdobić szarlotkę?

Jakie jabłka wybrać do szarlotki?

Jak przechowywać szarlotkę?

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Szarlotka z olejem

Szybka szarlotka

Szarlotka z surowymi jabłkami

Szarlotka tatrzańska

Szarlotka z budyniem

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

FAQ

Jak podawać szarlotkę?

Jak ozdobić szarlotkę?

Jakie jabłka wybrać do szarlotki?

Jak przechowywać szarlotkę?

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Szarlotka z olejem

Szybka szarlotka

Szarlotka z surowymi jabłkami

Szarlotka tatrzańska