Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Świąteczna rolada z indyka
Świąteczna rolada z indyka
Dodaj do CookBook

Świąteczna rolada z indyka

(1)
1 godz 25 min
Łatwy
Autorem przepisu jest gastronomygo
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Pierś z indyka
1 
Jajko
100  ml
Kwaśna śmietana
100  g
Pistacje prażone
100  g
Ser brie
50  g
Żurawina, suszona, słodzona
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Gałka muszkatołowa
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
6.4 g
Wartość energetyczna
162.8 kcal
Tłuszcze
8.7 g
Białko
15.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dziś prezentujemy danie świąteczne, które równie dobrze smakuje również nie od święta. Rolada z indyka z dodatkiem pistacji, żurawiny i sera pleśniowego to kombinacja idealna, która nigdy się nie znudzi. Prawdziwa karuzela smaków, na którą wsiadamy próbując tego dania, sprawi, że wpadniemy w pozytywny zawrót głowy. Pycha!

Przygotowanie

85 min

  • Krok 1

    5 min
    Umytą pierś z indyka obkrawamy do kształtu prostokąta. Odkrojone mięso wrzucamy do stacjonarnego blendera.

  • Krok 2

    5 min
    Powstały ‘prostokąt’ nacinamy tak, by mięso można było rozłożyć jak książkę. Jednakże nie do samego końca.

  • Krok 3

    5 min
    Mięso rozbijamy tłuczkiem. Gdyby indyk nie miał kształtu prostokąta, spokojnie można skorygować go, odcinając krzywizny nożem. Odcięte elementy wrzucamy do blendera.

  • Krok 4

    3 min
    Do naszego blendera, w którym mamy odkrojone wcześniej mięso, wbijamy jajko i dodajemy 100 ml śmietany.

  • Krok 5

    10 min
    Całość miksujemy na gładką masę, a następnie mięso na roladę i farsz solimy i pieprzymy. Do farszu dodajemy łyżeczkę gałki muszkatołowej, żurawinę, ser pleśniowy pokruszony na kawałki. Na koniec dodajemy pistacje. Całość mieszamy do jednolitej konsystencji.

  • Krok 6

    2 min
    Pod rozbite mięso podkładamy rozcięty rękaw do pieczenia, a na środek rolady wykładamy farsz. Ważne, by był mniej więcej na środku, podłużnie nałożony.

  • Krok 7

    5 min
    Mięso zawijamy na farsz z jednej i drugiej strony. Całość ściskamy i zapinamy wykałaczkami. Zawijamy nasze mięso w folię i jak cukierek zawiązujemy na końcach. Owijamy roladę dodatkowo w folię aluminiową.

  • Krok 8

    50 min
    Wkładamy mięso do naczynia z wodą. Pieczemy w 175 stopniach około 45-55 min.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

5.0 out of 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Jajka
  • Kanapki
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Poniżej 300 kcal
  • Śmietana
  • Wielkanoc
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Świąteczna pieczeń z dziczyzny

    Świąteczna pieczeń z dziczyzny

     4 godz 50 min Trudny
  • Pieczeń świąteczna

    Pieczeń świąteczna

     2 godz Łatwy
  • Żurek w chlebie – tradycyjny przepis na świąteczną zupę

    Żurek w chlebie – tradycyjny przepis na świąteczną zupę

     2 godz 57 min Średni
  • Świąteczna sałatka warstwowa

    Świąteczna sałatka warstwowa

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu