Surówka z papryki

20 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

Papryka czerwona

Por

Jabłka

Ogórek świeży

Pomidory

2 ząbków

Czosnek

4 łyżek

Oliwa

3 płaskich łyżek

Pietruszka

1 trochę

Sok z cytryny

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Cukier

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Białko

2.42 g

Tłuszcze

9.57 g

Wartość energetyczna

167.48 kcal

Węglowodany

20.04 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w słupki.

Krok 2

5 min

Jabłko bez nasion i ogórek pokroić w kostkę, pomidor w pół krążki.

Krok 3

3 min

Por drobno posiekać.

Krok 4

5 min

Oliwę połączyć z sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.

Krok 5

2 min

Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem z oliwy, dodać natkę pietruszki, wymieszać.

Krok 1 z 5

Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w słupki.

Krok 2 z 5

Jabłko bez nasion i ogórek pokroić w kostkę, pomidor w pół krążki.

Krok 3 z 5

Por drobno posiekać.

Krok 4 z 5

Oliwę połączyć z sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.

Krok 5 z 5

Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem z oliwy, dodać natkę pietruszki, wymieszać.

Czy połączenie papryki z jabłkiem jest oczywiste? Skądże! A to wielka szkoda, ponieważ słodycz jabłka wspaniale współgra z delikatnie pikantną słodyczą papryki. Przez to połączenie surówka z papryki nabiera wyjątkowego smaku. Papryka i jabłko, por, ogórek i pomidor stanowią wielobarwną i naprawdę wielosmakową propozycję na surówkę. Całość spaja wyrazisty sos zrobiony na bazie oliwy i soku z cytryny. Surówka z papryki to wspaniały dodatek np. do dań mięsnych.