Surówka z kalafiora

Name: Surówka z kalafiora
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT10.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 1 Kalafior; 1 pęczek Koperek; 1 ząbek Czosnek; trochę Sok z jednej cytryny; 4 łyżek Majonez Dekoracyjny Winiary; 2 łyżeczek Cukier; 1 łyżeczka Sól

10min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Składniki

6 porcji

Kalafior

1 pęczek

Koperek

1 ząbek

Czosnek

trochę

Sok z jednej cytryny

4 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

2 łyżeczek

Cukier

1 łyżeczka

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

0.53 g

Węglowodany

2.67 g

Tłuszcze

10.26 g

Wartość energetyczna

104.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Poszatkuj kalafiora i wrzuć go do dużej miski.

Krok 2

2 min

Poszatkuj koperek, omijając grube łodygi.

Krok 3

3 min

Przeciśnij czosnek przez praskę i dorzuć do miski. Dopraw całość sokiem z cytryny, majonezem, cukrem i solą.

Krok 1 z 3

Poszatkuj kalafiora i wrzuć go do dużej miski.

Krok 2 z 3

Poszatkuj koperek, omijając grube łodygi.

Krok 3 z 3

Przeciśnij czosnek przez praskę i dorzuć do miski. Dopraw całość sokiem z cytryny, majonezem, cukrem i solą.

Nie musisz gotować kalafiora, by go zjeść. Równie dobrze smakuje na surowo! Szybka w przygotowaniu surówka z kalafiora będzie interesującą propozycją do obiadu. Kalafior świetnie zgrywa się z obecnym w przepisie koperkiem, czosnkiem i majonezem. W przepisie radzimy poszatkować kalafiora, ale jeśli chcesz, możesz zetrzeć go na grubych oczkach - dzieciom będzie łatwiej go zjeść. Surówkę z kalafiora możesz zjeść samodzielnie, np. na kolację lub do obiadu - może ona zastąpić np. mizerię do kotletów mielonych.