Sorbet malinowy

Name: Sorbet malinowy
Prep time: PT24.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT149.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 opakowanie Bita śmietana; 200 ml Mleko; 400 g Maliny; 1 kubek Cukier; 2 płaskich łyżek Sok z cytryny

2 godz 29 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Bita śmietana

200 ml

Mleko

400 g

Maliny

1 kubek

Cukier

2 płaskich łyżek

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.1 g

Węglowodany

64.86 g

Tłuszcze

2.78 g

Wartość energetyczna

283.34 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

7 min

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsypuj do niego, miksując, powoli Bitą Śmietanę i ubijaj ją przez ok. 5 minut.

Krok 2

10 min

Maliny zmiksuj, przetrzyj przez sito.

Krok 3

5 min

Zagotuj 1 szklankę wody z cukrem, ostudź, połącz z musem malinowym, Bitą Śmietaną i sokiem z cytryny.

Krok 4

0 min

Wstaw do zamrażalnika na 2 godziny, zamieszaj od czasu do czasu.

Krok 5

2 min

Łyżką do porcjowania włóż do pucharków kulki lodów.

Krok 1 z 5

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsypuj do niego, miksując, powoli Bitą Śmietanę i ubijaj ją przez ok. 5 minut.

Krok 2 z 5

Maliny zmiksuj, przetrzyj przez sito.

Krok 3 z 5

Zagotuj 1 szklankę wody z cukrem, ostudź, połącz z musem malinowym, Bitą Śmietaną i sokiem z cytryny.

Krok 4 z 5

Wstaw do zamrażalnika na 2 godziny, zamieszaj od czasu do czasu.

Krok 5 z 5

Łyżką do porcjowania włóż do pucharków kulki lodów.

Lodowo-owocowy deser nie tylko na upały - bo wyborny sorbet malinowy możemy przyrządzić nawet w środku zimy z mrożonych owoców. Pięknie prezentuje się udekorowany bitą śmietaną, owocami (świeżymi lub z konfitur) oraz wiórkami gorzkiej czekolady. A na specjalne okazje możemy podać sorbet ze świeżym kwiatem.