Sorbet malinowy

149 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

55 g

WINIARY Bita Śmietana 50g

200 ml

Mleko

400 g

Maliny

1 kubek

Cukier

2 płaskich łyżek

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

67.24 g

Białko

3.55 g

Tłuszcze

3.72 g

Wartość energetyczna

303.2 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

7 min

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsypuj do niego, miksując, powoli Bitą Śmietanę i ubijaj ją przez ok. 5 minut.

Krok 2

10 min

Maliny zmiksuj, przetrzyj przez sito.

Krok 3

5 min

Zagotuj 1 szklankę wody z cukrem, ostudź, połącz z musem malinowym, Bitą Śmietaną i sokiem z cytryny.

Krok 4

0 min

Wstaw do zamrażalnika na 2 godziny, zamieszaj od czasu do czasu.

Krok 5

2 min

Łyżką do porcjowania włóż do pucharków kulki lodów.

Krok 1 z 5

Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsypuj do niego, miksując, powoli Bitą Śmietanę i ubijaj ją przez ok. 5 minut.

Krok 2 z 5

Maliny zmiksuj, przetrzyj przez sito.

Krok 3 z 5

Zagotuj 1 szklankę wody z cukrem, ostudź, połącz z musem malinowym, Bitą Śmietaną i sokiem z cytryny.

Krok 4 z 5

Wstaw do zamrażalnika na 2 godziny, zamieszaj od czasu do czasu.

Krok 5 z 5

Łyżką do porcjowania włóż do pucharków kulki lodów.

Lodowo-owocowy deser nie tylko na upały - bo wyborny sorbet malinowy możemy przyrządzić nawet w środku zimy z mrożonych owoców. Pięknie prezentuje się udekorowany bitą śmietaną, owocami (świeżymi lub z konfitur) oraz wiórkami gorzkiej czekolady. A na specjalne okazje możemy podać sorbet ze świeżym kwiatem.