Smażone kulki ziemniaczane

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest smerfetka1986

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

800 g

Ziemniaki

Jajko

2 łyżek

Mąka pszenna

150 g

Bułka tarta

trochę

Gałka muszkatołowa

trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.07 g

Węglowodany

60.38 g

Tłuszcze

5 g

Wartość energetyczna

340.33 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Ziemniaki obrać, zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut, odcedzić, odparować i wycisnąć w prasce do ziemniaków.

Krok 2

5 min

Puree z ziemniaków wymieszać z jajkami i mąką. Masę doprawić solą pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i szczyptą cukru pudru.

Krok 3

10 min

Z masy formować kulki o średnicy 2 cm, obtaczać w bułce tartej i smażyć partiami w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Krok 1 z 3

Ziemniaki obrać, zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut, odcedzić, odparować i wycisnąć w prasce do ziemniaków.

Krok 2 z 3

Puree z ziemniaków wymieszać z jajkami i mąką. Masę doprawić solą pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i szczyptą cukru pudru.

Krok 3 z 3

Z masy formować kulki o średnicy 2 cm, obtaczać w bułce tartej i smażyć partiami w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Szukasz ciekawej przekąski? Zobacz, jak przygotować smażone kulki ziemniaczane. Jest to propozycja, która zachwyci Cię swoją prostotą wykonania. Złocista panierka przyciąga wzrok i zachęca do dalszego chrupania. Zobacz, jak z ziemniaków wyczarować fantazyjne kulki, które oczarują przede wszystkim najmłodszych użytkowników.