2 godz 10 min
Średni
Bułeczki drożdżowe z marmoladą
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
500
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.5
szklanka
Cukier puder
4
g
Drożdże
160
ml
Mleko
3
Jajko
50
g
Masło
0.33
łyżeczka
Sól
300
g
Marmolada pomarańczowa
trochę
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
9.2 g
Węglowodany
66.59 g
Tłuszcze
6.98 g
Wartość energetyczna
347.06 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jak wiadomo, samodzielnie przygotowane łakocie są najsmaczniejsze. Nie inaczej jest w przypadku słodkich bułeczek z marmoladą. Pamiętajcie żeby dodać cukier waniliowy WINIARY, który dzięki swoim właściwościom nada bułeczkom pięknego zapachu i wzbogaci ich smak. Dzięki temu na samą myśl cieknie ślinka!
Przygotowanie
130 min
-
Krok 1
15 minPokruszone drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka i łyżką mąki. Przykryć folią i odłożyć w ciepłe miejsce na pół godziny. Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać pozostałą mąkę, 2 jajka, cukier waniliowy, cukier puder, sól, pozostałe mleko, dokładnie wyrobić. Pod koniec wlać rozpuszczone przestudzone masło i wyrabiać do uzyskania jednolitej masy. Odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
Krok 2
10 minNastępnie ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Ciasto lekko rozciągnąć i wycinać krążki. Na każdy krążek ciasta nałożyć łyżeczkę marmolady. -
Krok 3
5 minZawinąć brzegi do środka i dokładnie zalepić, formując bułeczki. -
Krok 4
5 minUkładać na przygotowanej blaszce, odłożyć do wyrośnięcia. Gdy bułeczki podrosną posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać perlistym cukrem. -
Krok 5
1 minWłożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni około 15-20 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0