180 min
Łatwy
Śledzie z warzywami
1 kostka
500 g
Śledź
4
Cebula
3
Marchewka
4 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
100 mg
Koncentrat pomidorowy
3 kulek
Ziele angielskie całe
1
Liść laurowy
1 trochę
Ocet
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Papryka czerwona
Adimo
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
7.69 g
Wartość energetyczna
217.26 kcal
Białko
15.93 g
Tłuszcze
13.48 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
180 min
Krok 1
10 min
Filety wymocz w wodzie, odsącz i pokrój na kawałki.
Krok 2
10 min
Cebule pokrój w półplasterki, marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
10 min
Warzywa duś na patelni na rozgrzanym oleju, podlewaj odrobiną wody.
Krok 4
15 min
Dodaj kostkę bulionową, ziele angielskie i liść laurowy, duś do miękkości warzyw.
Krok 5
5 min
Dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku pieprzem, papryką i octem.
Krok 6
10 min
Ostudź sos i przekładaj nim kawałki śledzi.
Krok 7
120 min
Śledzie podawaj po kilku godzinach, schłodzone w lodówce.
Śledzie z warzywami to potrawa, która idealnie wkomponuje się w wigilijny stół. Podajemy je w gęstym, pomidorowym sosie, a także z dodatkiem marchwi i cebuli, które dusimy wcześniej w aromatycznym Bulionie warzywnym WINIARY. Śledzie z warzywami zajadamy dopiero po schłodzeniu w lodówce, a dodatkowo dekorujemy je zieleniną i paskami kolorowej papryki. Przekonaj się, że śledzie nie tylko wyglądają pięknie, ale też doskonale smakują!
Komentarze 0