Schab smażony w klasycznej panierce

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest gracers

Składniki

4 porcje

0.1 łyżeczka

Przyprawa w płynie MAGGI

Schab wieprzowy bez kości

Jajko

4 łyżek

Mleko

1 trochę

Pieprz czarny

1 szklanka

Bułka tarta

1 trochę

Smalec

1 trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

47.61 g

Węglowodany

20.69 g

Tłuszcze

12.04 g

Wartość energetyczna

384.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

5 min

Kotlety rozklepujemy.

Krok 2

10 min

Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, doprawiamy solą, maggi i świeżo zmielonym pieprzem. Całość łączymy.

Krok 3

10 min

W jajku moczymy schab przez około 10 minut.

Krok 4

5 min

Następnie schab obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5

10 min

Przekładamy na patelnie na której wcześniej roztapiamy smalec. Smażymy na średnim płomieniu z dwóch stron, do zarumienienia się kotletów na złoto.

Krok 1 z 5

Kotlety rozklepujemy.

Krok 2 z 5

Do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, doprawiamy solą, maggi i świeżo zmielonym pieprzem. Całość łączymy.

Krok 3 z 5

W jajku moczymy schab przez około 10 minut.

Krok 4 z 5

Następnie schab obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5 z 5

Przekładamy na patelnie na której wcześniej roztapiamy smalec. Smażymy na średnim płomieniu z dwóch stron, do zarumienienia się kotletów na złoto.

Tradycyjne kotlety schabowe w panierce zawsze będą mile widziane na drugie danie obiadowe. Nie musisz szukać pomysłu i zastanawiać się co by tu przygotować. Dorośli, jak i dzieci uwielbiają tradycyjną polską kuchnię. Do kotletów nie może zabraknąć gorących ziemniaczków oraz delikatnej mizerii lub buraczków.