Sałatka z pieczarek

50 min

Łatwy

Składniki

5 porcji

50 porcji

Pieczarki

Jajko

Por (biała część)

Papryka czerwona

Ogórek kiszony

1 Płaska łyżka

Szczypiorek

4 płaskich łyżek

Majonez o obniżonej zawartości tłuszczu, z oliwą z oliwek

2 płaskich łyżek

Kwaśna śmietana

1 łyżeczka

Musztarda

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, włożyć do rondla, dodać posiekany w krążki por i dusić około 10 minut.

Krok 2

10 min

Jajka ugotować na twardo, pokroić razem z ogórkami w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać osączony z zalewy groszek, kukurydzę i pokrojoną w słupki paprykę.

Krok 3

10 min

Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą, połączyć z sałatką, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

Krok 1 z 3

Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, włożyć do rondla, dodać posiekany w krążki por i dusić około 10 minut.

Krok 2 z 3

Jajka ugotować na twardo, pokroić razem z ogórkami w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać osączony z zalewy groszek, kukurydzę i pokrojoną w słupki paprykę.

Krok 3 z 3

Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą, połączyć z sałatką, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka z pieczarek to doskonały pomysł na kolację lub przekąskę na spotkaniach towarzyskich. Jest lekka i smaczna! W dodatku zrobisz ją w niezwykle prosty i szybki sposób, dlatego ten przepis powinien się spodobać szczególnie tym, którzy nie są mistrzami w kuchni! Koniecznie sprawdź nasz przepis na sałatkę z pieczarek!