Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Ta wegańska sałatka z jarmużu z pomarańczami, marchewką i pestkami słonecznika ma przyjemny, owocowy smak. Jest lekka, aromatyczna - idealna jako letnia przekąska na ciepłe dni.
Przygotowanie
27 min
Krok 1
8 min
Jarmuż umyj, pokrój w cienkie paski (po oczyszczeniu wychodzi ok. 300 g). Gotuj jarmuż we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Odsącz na sicie i przepłucz zimną wodą. Ponownie dobrze odsącz i przełóż do miski.
Krok 2
15 min
Marchewki umyj, obierz, zetrzyj na tarce i dodaj do jarmużu. Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, zetrzyj na grubej tarce i również dodaj. Pomarańcze obierz nożem, usuń białą skórkę i pokrój w ósemki. Dodaj pomarańczowe ćwiartki do jarmużu.
Krok 3
3 min
Dressing: wymieszaj sok z limonki, MAGGI, olej rzepakowy, syrop klonowy. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz dodac też trochę soku z pomarańczy. Sosem polej sałatkę i wymieszaj.
Krok 4
1 min
Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni i posyp nimi sałatkę.
Krok 1
z
4
Jarmuż umyj, pokrój w cienkie paski (po oczyszczeniu wychodzi ok. 300 g). Gotuj jarmuż we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Odsącz na sicie i przepłucz zimną wodą. Ponownie dobrze odsącz i przełóż do miski.
Krok 2
z
4
Marchewki umyj, obierz, zetrzyj na tarce i dodaj do jarmużu. Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, zetrzyj na grubej tarce i również dodaj. Pomarańcze obierz nożem, usuń białą skórkę i pokrój w ósemki. Dodaj pomarańczowe ćwiartki do jarmużu.
Krok 3
z
4
Dressing: wymieszaj sok z limonki, MAGGI, olej rzepakowy, syrop klonowy. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz dodac też trochę soku z pomarańczy. Sosem polej sałatkę i wymieszaj.
Krok 4
z
4
Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni i posyp nimi sałatkę.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0