Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą
Dodaj do CookBook

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

(0)
3 godz 50 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest szpileczkaa
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kg
Cukinia
3 
Papryka czerwona
2 
Cebula
5  szklanek
Woda
1  szklanka
Ocet
6  płaskich łyżek
Cukier
2  łyżek
Sól
5 
Liść laurowy
2  łyżeczek
Gorczyca
3  łyżeczek
Kurkuma
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
42.9 g
Wartość energetyczna
213.1 kcal
Tłuszcze
2.3 g
Białko
7.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka z cukinii z kurkumą to coś dla miłośników nieco ostrzejszych smaków, bo
pokrojoną w plastry cukinię, paprykę i cebulę doprawiamy kurkumą i zalewamy octową zalewą. Tak przygotowaną sałatkę z cukinii z kurkumą pasteryzujemy w słoiczkach i odstawiamy na noc. Sałatka warzywna w zalewie to doskonały dodatek do mięsnego obiadu.

Przygotowanie

230 min

  • Krok 1

    10 min
    Młode cukinie bez obierania pokroiłam w plastry.

  • Krok 2

    180 min
    Posypałam solą i odstawiłam na 3 godziny.

  • Krok 3

    15 min
    Odcedziłam wodę, posypałam 2 łyżeczkami kurkumy, dodałam pokrojona w paski paprykę i cebulka i wszystko razem wymieszałam i przełożyłam do słoiczków.

  • Krok 4

    10 min
    Z pozostałych składników zrobiłam zalewę, zagotowałam i gorącą zalewałam warzywa w słoikach.

  • Krok 5

    15 min
    Pasteryzowałam 15 minut i jak zawsze zostawię na noc do góry dnem.
Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Krok 1 z 5

Młode cukinie bez obierania pokroiłam w plastry.

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Krok 2 z 5

Posypałam solą i odstawiłam na 3 godziny.

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Krok 3 z 5

Odcedziłam wodę, posypałam 2 łyżeczkami kurkumy, dodałam pokrojona w paski paprykę i cebulka i wszystko razem wymieszałam i przełożyłam do słoiczków.

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Krok 4 z 5

Z pozostałych składników zrobiłam zalewę, zagotowałam i gorącą zalewałam warzywa w słoikach.

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Krok 5 z 5

Pasteryzowałam 15 minut i jak zawsze zostawię na noc do góry dnem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w błonnik
  • Niski poziom cukru
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Sałatka
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Warstwowa sałatka gyros - przepis

    Warstwowa sałatka gyros - przepis

     45 min Łatwy
  • Kotlety schabowe z frytkownicy beztłuszczowej z sałatką z pomidorów

    Kotlety schabowe z frytkownicy beztłuszczowej z sałatką z pomidorów

     35 min Łatwy
  • Sałatka z paluszkami krabowymi, ananasem i żółtym serem

    Sałatka z paluszkami krabowymi, ananasem i żółtym serem

     37 min Łatwy
  • Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem gotowanym w maśle, czerwoną cebulą, gruszką i zieloną papryką

    Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem gotowanym w maśle, czerwoną cebulą, gruszką i zieloną papryką

     49 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu