33min
Łatwy
Sałatka szparagowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Szparagi
1
łyżka
Sok z cytryny
1
Ogórek świeży
5
Rzodkiewka
2
Jajko gotowane na twardo
1
łyżka
Śmietana 30%
trochę
Cukier
2
łyżek
Szczypiorek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
6.99 g
Węglowodany
10.5 g
Tłuszcze
23.53 g
Wartość energetyczna
272.78 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przepis na prawdziwie wiosenną sałatkę, bo przyrządzaną ze szparagów, na które sezon trwa od marca do końca czerwca. Sałatka szparagowa to jednak nie tylko szparagi, ale także świeży ogórek, rzodkiewki oraz jajka ugotowane na twardo i pokrojone w ósemki, które kładziemy na sałatce tuż przed podaniem. Wszystkie składniki sałatki ze szparagów połącz Majonezem Dekoracyjnym WINIARY z dodatkiem kremowej śmietany i soku z cytryny. Nie zapomnij także, by sałatkę szparagową udekorować świeżym szczypiorkiem, co nada jej wiosennego charakteru.
Przygotowanie
33 min
-
Krok 1
3 minSzparagi oczyść, pokrój na 3 cm kawałki. -
Krok 2
10 minUgotuj w posolonej wodzie z dodatkiem cukru 10-12 minut. Jeśli używasz szparagów z puszki, to odsącz je z zalewy. -
Krok 3
5 minOczyść rzodkiewki, umyj ogórek. -
Krok 4
5 minRzodkiewki i ogórek pokrój w plasterki, szparagi pokrój w kawałki. -
Krok 5
2 minMajonez wymieszaj ze śmietaną i sokiem z cytryny. -
Krok 6
2 minWymieszaj warzywa i połącz je z sosem majonezowym. -
Krok 7
5 minJajka obierz i pokrój w ósemki. Ułóż je na sałatce. -
Krok 8
1 minSałatkę podawaj posypaną szczypiorkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0