Z piersi kurczaka można przygotować wiele pysznych potraw - nie tylko na obiad. W tej kategorii jednym z najbardziej znanych przepisów jest sałatka Cezar. Połączenie kurczaka z sałatą rzymską, parmezanem i grzankami sprawdza się doskonale. Są jednak inne ciekawe przepisy na dania na zimno z drobiem. Warto przekonać się, jak smakuje na przykład sałatka z grillowanym kurczakiem i makaronem.
W tej sałatce także używa się pokrojonego na paski grillowanego mięsa z piersi kurczaka. Jednak pozostałe dodatki są zupełnie inne. Perfekcyjne połączenie z kurczakiem tworzy makaron, prażone ziarna słonecznika i suszone pomidory. Sekretem tej receptury jest jednak sos. Aby go stworzyć łączy się we właściwych proporcjach wodę, ketchup, musztardę, sos sojowy i zioła prowansalskie. Jeśli do przepisu używasz suszonych pomidorów w zalewie, kilka łyżek płynu świetnie uzupełni ten zestaw. Jeśli preferujesz suszone pomidory bez zalewy, brakujący składnik zastąpisz odrobiną dobrej jakości oliwy.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i makaronem to doskonała kolacja, lekki lunch lub jedna z przystawek do podania przed głównym daniem. Jako dobrze zbilansowany posiłek łączy w sobie białko, witaminy i węglowodany.
Sprawdź inne przepisy:
· Tacos z kurczakiem i awokado
· Sałatka gyros zawinięta w tortillę
Super