Ryba po japońsku

Name: Ryba po japońsku
Prep time: 40 s
Cook time: 15 s
Total time: 796 s
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia japońska
Ingredients: 2 Łyżki Ketchup łagodny WINIARY; 500 Gram Filet z mintaja; 1 Sztuka Papryka czerwona marynowana (duża); 4 Sztuki Ogórki konserwowe; 1 Sztuka Mała Cebula; 1/3 Szklanka Olej; 1/2 Łyżeczka Papryka ostra w proszku; 1 Łyżeczka Cukier; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny; 1/2 Łyżeczka Proszek do pieczenia; 1/2 Szklanka Mleko 3 2%; 1/2 Szklanka Woda; 1 Sztuka Jajko kurze; 1 Szklanka Mąka pszenna; 2 Łyżki Oliwa z oliwek; 1/2 Łyżeczka Sól

(2)

13 godz 16 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

500 g

Filet z mintaja

Papryka czerwona marynowana (duża)

Ogórki konserwowe

Mała Cebula

0.33 szklanka

Olej

0.5 łyżeczka

Papryka ostra w proszku

1 łyżeczka

Cukier

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

0.5 szklanka

Mleko 3,2%

0.5 szklanka

Woda

Jajko kurze

1 szklanka

Mąka pszenna

2 łyżek

Oliwa z oliwek

0.5 łyżeczka

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.8 g

Wartość energetyczna

416 kcal

Tłuszcze

23.8 g

Białko

22.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ryba po japońsku do doskonałe danie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Warstwowe danie z mintaja i warzyw smakuje najlepiej wtedy, kiedy już się przegryzie w lodówce, dlatego warto przygotować je na dzień przed planowanym podaniem. Do przepisu na rybę po japońsku możesz wykorzystać inną rybę niż mintaja – każda będzie smakowała dobrze po przysmażeniu w cieście naleśnikowym na patelni. Ryba po japońsku to danie efektowne, a przy tym proste w przygotowaniu – sprawdź!

Krok 1
10 min

Do dużej miski, wrzuć wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Krok 2
5 min

Filety z mintaja oczyść i pokrój w kostkę ok. 2x2 cm.
Krok 3
3 min

Następnie posyp solą i pieprzem oraz oprósz mąką pszenną.
Krok 4
5 min

Tak przygotowane kawałki mocz w cieście naleśnikowym i smaż na dobrze rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor.
Krok 5
1 min

Wyłóż na ręczniki papierowe, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 6
5 min

Paprykę i ogórka pokrój w słupki.
Krok 7
5 min

Cebulę obierz i pokrój w cieniutkie piórka, dodaj do pozostałych warzyw.
Krok 8
10 min

W rondelku zagotuj szklankę wody, ocet, olej, cukier wraz z niewielką ilością soli.
Krok 9
2 min

Na koniec dodaj Ketchup WINIARY i ostrą paprykę, dokładnie wymieszaj.
Krok 10
5 min

W szklanej misce układaj naprzemiennie warzywa, tak by przykryły dno, następnie kilka kawałków ryby i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić warzywa.
Krok 11
3 min

Na samym końcu całość polewaj jeszcze ciepłą zalewą.
Krok 12
20 min

Odstaw do ostygnięcia.
Krok 13
720 min

Ryba po japońsku najlepiej smakuje na drugi dzień, w momencie kiedy składniki dobrze się „przegryzą”.
Krok 14
1 min

Danie to można przechowywać w lodówce maksymalnie do 4 dni.
Krok 15
1 min

Podawaj na ciepło lub zimno jako samodzielne danie.

Krok 1 z 15

Składniki: Mleko 3,2%, Sól, Woda zimna, Jajko, Mąka, Oliwa, Proszek do pieczenia

Do dużej miski, wrzuć wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Krok 2 z 15

Filety z mintaja oczyść i pokrój w kostkę ok. 2x2 cm.

Krok 3 z 15

Następnie posyp solą i pieprzem oraz oprósz mąką pszenną.

Krok 4 z 15

Tak przygotowane kawałki mocz w cieście naleśnikowym i smaż na dobrze rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor.

Krok 5 z 15

Wyłóż na ręczniki papierowe, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 6 z 15

Paprykę i ogórka pokrój w słupki.

Krok 7 z 15

Cebulę obierz i pokrój w cieniutkie piórka, dodaj do pozostałych warzyw.

Krok 8 z 15

W rondelku zagotuj szklankę wody, ocet, olej, cukier wraz z niewielką ilością soli.

Krok 9 z 15

Na koniec dodaj Ketchup WINIARY i ostrą paprykę, dokładnie wymieszaj.

Krok 10 z 15

W szklanej misce układaj naprzemiennie warzywa, tak by przykryły dno, następnie kilka kawałków ryby i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić warzywa.

Krok 11 z 15

Na samym końcu całość polewaj jeszcze ciepłą zalewą.

Krok 12 z 15

Odstaw do ostygnięcia.

Krok 13 z 15

Ryba po japońsku najlepiej smakuje na drugi dzień, w momencie kiedy składniki dobrze się „przegryzą”.

Krok 14 z 15

Danie to można przechowywać w lodówce maksymalnie do 4 dni.

Krok 15 z 15

Podawaj na ciepło lub zimno jako samodzielne danie.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Ryba po japońsku

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 14

Krok 15

Krok 1 z 15

Krok 2 z 15

Krok 3 z 15

Krok 4 z 15

Krok 5 z 15

Krok 6 z 15

Krok 7 z 15

Krok 8 z 15

Krok 9 z 15

Krok 10 z 15

Krok 11 z 15

Krok 12 z 15

Krok 13 z 15

Krok 14 z 15

Krok 15 z 15

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym

Ryba pod serową pierzynką

Ryba zapiekana pod pierzynką

Sałatka z awokado, rukolą, wędzoną rybą i sosem chrzanowym