Ryba po japońsku

Name: Ryba po japońsku
Prep time: PM38.00T
Cook time: PM0.00T
Total time: PM93.00T
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia japońska
Ingredients: 2 Płaskie łyżki Ketchup łagodny WINIARY; 0.5 Łyżeczka Proszek do pieczenia; 500 Gramy Rdzawiec; 1 Sztuka Papryka marynowana; 4 Sztuki Ogórki marynowane; 1 Sztuka Cebula; 0.3 Szklanka Oliwa z oliwek; 0.5 Łyżeczka Pieprz cayenne; 1 Łyżeczka Cukier; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny; 0.5 Szklanka Mleko pełne; 3; 25% tłuszczu mlecznego; bez dodatku witaminy A i witaminy D.; 0.5 Szklanka Woda; 1 Sztuka Jajko; 1 Szklanka Mąka pszenna pełnoziarnista; 2 Płaskie łyżki Oliwa z oliwek; 0.5 Łyżeczka Sól

93 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 płaskich łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

500 g

Rdzawiec

Papryka marynowana

Ogórki marynowane

Cebula

0.3 szklanka

Oliwa z oliwek

0.5 łyżeczka

Pieprz cayenne

1 łyżeczka

Cukier

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

0.5 szklanka

Mleko pełne, 3,25% tłuszczu mlecznego, bez dodatku witaminy A i witaminy D.

0.5 szklanka

Woda

Jajko

1 szklanka

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

0.5 łyżeczka

Sól

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Do dużej miski, wrzuć wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Krok 2

5 min

Filety z mintaja oczyść i pokrój w kostkę ok. 2x2 cm.

Krok 3

3 min

Następnie posyp solą i pieprzem oraz oprósz mąką pszenną.

Krok 4

5 min

Tak przygotowane kawałki mocz w cieście naleśnikowym i smaż na dobrze rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor.

Krok 5

1 min

Wyłóż na ręczniki papierowe, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 6

5 min

Paprykę i ogórka pokrój w słupki.

Krok 7

5 min

Cebulę obierz i pokrój w cieniutkie piórka, dodaj do pozostałych warzyw.

Krok 8

1 min

W rondelku zagotuj szklankę wody, ocet, olej, cukier wraz z niewielką ilością soli.

Krok 9

2 min

Na koniec dodaj Sos włoski WINIARY i ostrą paprykę, dokładnie wymieszaj.

Krok 10

5 min

W szklanej misce układaj naprzemiennie warzywa, tak by przykryły dno, następnie kilka kawałków ryby i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić warzywa.

Krok 11

3 min

Na samym końcu całość polewaj jeszcze ciepłą zalewą.

Krok 12

1 min

Odstaw do ostygnięcia.

Krok 13

1 min

Ryba po japońsku najlepiej smakuje na drugi dzień, w momencie kiedy składniki dobrze się „przegryzą”.

Krok 14

1 min

Danie to można przechowywać w lodówce maksymalnie do 4 dni.

Krok 15

1 min

Podawaj na ciepło lub zimno jako samodzielne danie.

Krok 1 z 15

Do dużej miski, wrzuć wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Krok 2 z 15

Filety z mintaja oczyść i pokrój w kostkę ok. 2x2 cm.

Krok 3 z 15

Następnie posyp solą i pieprzem oraz oprósz mąką pszenną.

Krok 4 z 15

Tak przygotowane kawałki mocz w cieście naleśnikowym i smaż na dobrze rozgrzanym oleju z wszystkich stron na złoty kolor.

Krok 5 z 15

Wyłóż na ręczniki papierowe, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 6 z 15

Paprykę i ogórka pokrój w słupki.

Krok 7 z 15

Cebulę obierz i pokrój w cieniutkie piórka, dodaj do pozostałych warzyw.

Krok 8 z 15

W rondelku zagotuj szklankę wody, ocet, olej, cukier wraz z niewielką ilością soli.

Krok 9 z 15

Na koniec dodaj Sos włoski WINIARY i ostrą paprykę, dokładnie wymieszaj.

Krok 10 z 15

W szklanej misce układaj naprzemiennie warzywa, tak by przykryły dno, następnie kilka kawałków ryby i tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić warzywa.