Roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest 1000smakow

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami

800 g

Schab wieprzowy bez kości

8 plastrów

Szynka wędzona

4 łyżeczek

Musztarda francuska

2 łyżek

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

49.51 g

Węglowodany

0.88 g

Tłuszcze

13.67 g

Wartość energetyczna

323.93 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Schab pokrój na 8 kotletów. Rozbij je tłuczkiem.

Krok 2

10 min

Na każdy plaster mięsa nałóż ok. pół łyżeczki musztardy francuskiej, rozsmaruj. Ułóż po solidnym plasterku szynki (jeśli są małe lub cienkie, to po dwa!). Zawiń ciasne roladki.

Krok 3

5 min

Roladki włóż do rękawa, posyp równomiernie przyprawą dołączoną do "Pomysłu na...", polej dwiema łyżkami oliwy.

Krok 4

40 min

Wstaw do gorącego piekarnika i piecz ok. 30-40 minut. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Krok 1 z 4

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Schab pokrój na 8 kotletów. Rozbij je tłuczkiem.

Krok 2 z 4

Na każdy plaster mięsa nałóż ok. pół łyżeczki musztardy francuskiej, rozsmaruj. Ułóż po solidnym plasterku szynki (jeśli są małe lub cienkie, to po dwa!). Zawiń ciasne roladki.

Krok 3 z 4

Roladki włóż do rękawa, posyp równomiernie przyprawą dołączoną do "Pomysłu na...", polej dwiema łyżkami oliwy.

Krok 4 z 4

Wstaw do gorącego piekarnika i piecz ok. 30-40 minut. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką :)

Roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie to propozycja dla wszystkich amatorów mięs i dowód na to, że „Pomysł na… soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami” WINIARY można z powodzeniem zastosować nie tylko do drobiu.

Aby przygotować roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie , oprócz „Pomysłu na... soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami” WINIARY potrzebować będziemy jedynie kawałka schabu (o wadze około 800 gramów przy czterech porcjach po dwie roladki), 8 plastrów dobrej jakości wędzonej szynki (po 1 na roladkę, lub – jeśli szynka jest w bardzo cienkich plastrach – 16 plastrów, po 2 na roladkę), 4 łyżeczki musztardy francuskiej oraz oliwę z oliwek.

Mięso należy pokroić na 8 plastrów i rozbić je tłuczkiem. Każdy plaster smarujemy musztarda i nakładamy plaster (plastry) szynki. Zawijamy w ciasne roladki. Wkładamy wszystkie do rękawa i wsypujemy przyprawę z „Pomysłu na…” oraz wlewamy 2 łyżki oliwy. Pieczemy przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.

Przepis na roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie jest prosty w realizacji, ale daje wyśmienity efekt. Mięso jest miękkie i soczyste, a do tego bardzo aromatyczne i doskonałe w smaku. Z pewnością zachwyci całą rodzinę, więc wypróbuj go czym prędzej i ciesz się udanym obiadem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

49.5g / 61%

Węglowodany

0.9g / 2%

Tłuszcze

13.7g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™