Autorem przepisu jest RENIZ
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
24
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
50
dag
Mąka pszenna
2
Jajko
4
dag
Drożdże
2
łyżek
Cukier kryształ
1
szklanka
Mleko 3,2%
5
dag
Masło
0.5
łyżeczka
Sól
25
dag
Twaróg półtłusty
2
łyżeczek
Kandyzowana skórka pomarańczowa
3
łyżek
Cukier puder
1
Jajko
2
łyżek
Cukier perlisty
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
20.2 g
Wartość energetyczna
126.4 kcal
Tłuszcze
3.4 g
Białko
5.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Rogaliki drożdżowe z serem o smaku pomarańczowym są rewelacyjne. Kruche, o serowym nadzieniu, idealnie prezentują się na talerzu. Sprawdź, jak przygotować rogaliki z Cukrem wanilinowym WINIARY, a także Budyniem o smaku wanilinowym bez cukru WINIARY. Jest to idealny deser na leniwe popołudnia!
Przygotowanie
47 min
-
Krok 1
10 minCiepłe mleko wymieszać z cukrem i pokruszonymi drożdżami. Dodać 2 żółtka oraz rozpuszczone i przestudzone masło, cukier waniliowy, sól. Dokładnie wyrobić ciasto. -
Krok 2
1 minPrzygotowane ciasto przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. -
Krok 3
5 minSer twarogowy zmiksować, dodać cukier puder, cukier waniliowy, budyń, żółtko, otartą skórką z pomarańczy. Całość dokładnie wymieszać. -
Krok 4
2 minPod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białka. -
Krok 5
5 minNastępnie ciasto wyjąć z miski na posypaną mąką stolnicę, podzielić na 4 części i rozwałkować 4 okrągłe placki o grubości 1/2 cm. -
Krok 6
3 minKażdy placek pokroić na 8 trójkątów. -
Krok 7
5 minNa każdy trójkąt z ciasta położyć łyżeczkę masy serowej. -
Krok 8
10 minZwinąć rogaliki i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć do wyrośnięcia. -
Krok 9
5 minWyrośnięte rogaliki posmarować roztrzepanym białkiem, posypać cukrem perlistym. Włożyć do nagrzanego piekarnika. -
Krok 10
1 minPiec w temperaturze 190 stopni około 20 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
