Podpłomyk

(6)

45 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

4 4 servings

2 szklanek

Mąka pszenna

1 szklanka

Woda

1 szczypta

Sól

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Sezam

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

44.1 g

Wartość energetyczna

260.8 kcal

Tłuszcze

7.4 g

Białko

8.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
5 min

Do miski wsyp mąkę. Dodaj sól oraz wodę. Całość wymieszaj widelcem. Jeżeli chcesz dodać oliwę lub przyprawy, zrób to teraz.
Krok 2
10 min

Kiedy ciasto się połączy, zagnieć je. Gotowe ciasto uformuj w kule, przykryj folią i odstaw na 10 minut.
Krok 3
10 min

Po tym czasie ciasto podziel na kulki i każdą rozwałkuj na cienki placek.
Krok 4
10 min

Podpłomyk smaż na suchej patelni, na średniej mocy. Kiedy zobaczysz, że ciasto zaczyna robić się jasne, a na jego powierzchni pojawiają się bąbelki powietrza, przewróć podpłomyk na drugą stronę. Na placku mogą się pojawić małe ślady przypalenia.
Krok 5
10 min

Aby z podpłomyka zrobić pizzę, należy upieczony placek posmarować wybranym sosem pomidorowym oraz posypać serem. Na wierzchu ułóż dodatki i ewentualnie posyp placek przyprawami. Całość piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez ok. 5-10 minut lub zapiecz na grillu.

Krok 1 z 5

Do miski wsyp mąkę. Dodaj sól oraz wodę. Całość wymieszaj widelcem. Jeżeli chcesz dodać oliwę lub przyprawy, zrób to teraz.

Krok 2 z 5

Kiedy ciasto się połączy, zagnieć je. Gotowe ciasto uformuj w kule, przykryj folią i odstaw na 10 minut.

Krok 3 z 5

Po tym czasie ciasto podziel na kulki i każdą rozwałkuj na cienki placek.

Krok 4 z 5

Podpłomyk smaż na suchej patelni, na średniej mocy. Kiedy zobaczysz, że ciasto zaczyna robić się jasne, a na jego powierzchni pojawiają się bąbelki powietrza, przewróć podpłomyk na drugą stronę. Na placku mogą się pojawić małe ślady przypalenia.

Krok 5 z 5

Aby z podpłomyka zrobić pizzę, należy upieczony placek posmarować wybranym sosem pomidorowym oraz posypać serem. Na wierzchu ułóż dodatki i ewentualnie posyp placek przyprawami. Całość piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez ok. 5-10 minut lub zapiecz na grillu.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Podpłomyk

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4