45min
Łatwy
Podpłomyk
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
4 servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
szklanek
Mąka pszenna
1
szklanka
Woda
1
szczypta
Sól
2
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sezam
.
Wartości odżywcze
Białko
8.59 g
Węglowodany
44.06 g
Tłuszcze
7.36 g
Wartość energetyczna
260.85 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
5 minDo miski wsyp mąkę. Dodaj sól oraz wodę. Całość wymieszaj widelcem. Jeżeli chcesz dodać oliwę lub przyprawy, zrób to teraz. -
Krok 2
10 minKiedy ciasto się połączy, zagnieć je. Gotowe ciasto uformuj w kule, przykryj folią i odstaw na 10 minut. -
Krok 3
10 minPo tym czasie ciasto podziel na kulki i każdą rozwałkuj na cienki placek. -
Krok 4
10 minPodpłomyk smaż na suchej patelni, na średniej mocy. Kiedy zobaczysz, że ciasto zaczyna robić się jasne, a na jego powierzchni pojawiają się bąbelki powietrza, przewróć podpłomyk na drugą stronę. Na placku mogą się pojawić małe ślady przypalenia. -
Krok 5
10 minAby z podpłomyka zrobić pizzę, należy upieczony placek posmarować wybranym sosem pomidorowym oraz posypać serem. Na wierzchu ułóż dodatki i ewentualnie posyp placek przyprawami. Całość piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez ok. 5-10 minut lub zapiecz na grillu.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0