30min
Łatwy
Grillowane podpłomyki z sałatką z soczewicy i marynowanej czerwonej kapusty z akcentem zimnego sosu WINIARY
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
200
g
Soczewica czarna beluga
110
g
Kapusta czerwona
30
g
Twaróg półtłusty
trochę
Ocet
20
g
Dymka
0.5
łyżeczka
Natka pietruszki
trochę
Sól
2
szklanek
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.5
szklanka
Oliwa z oliwek
1
opakowanie
Drożdże suszone
50
ml
Woda
0.5
łyżeczka
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
23.02 g
Węglowodany
62.28 g
Tłuszcze
25.25 g
Wartość energetyczna
579.42 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
20 minSypkie składniki na podpłomyki wymieszać dokładnie, wlać oliwę i stopniowo ciepłą wodę. Wyrobić tak, by ciasto odchodziło od ręki. Odstawić na chwilę do podrośnięcia. Potem w ręku formować placki i grillować z dwóch stron. -
Krok 2
10 minTeraz pora na sałatkę: do miski dodać soczewicę, natkę pietruszki , zgrilowaną dymkę, pokruszony twaróg i uprzednio nasoloną i skropioną octem czerwoną kapustę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na podpłomyki, niczym na kanapkę wykładać porcję sałatki i obficie polać sosem curry WINIARY. TO BĘDZIE WSPANIAŁY GRILL!
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0