25min
Łatwy
Placuszki z cukinią bez mąki
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
Cukinia
1
kubek
Kiełki rzodkwi
3
Jajko
trochę
Oliwa z oliwek
.
Wartości odżywcze
Białko
12.67 g
Węglowodany
7.72 g
Tłuszcze
10.28 g
Wartość energetyczna
169.06 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Placuszki są lekkie i szybkie do zrobienia. Do ich stworzenia wystarczą 4 składniki: cukinia, jajka, Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i olej do smażenia placków. Danie jest tak pyszne, że placuszki znikają w kilka minut! Placuszki z cukinią bez mąki podaję z ulubionym sosem, jednak równie dobrze smakują samodzielnie. Niezmiennie jednak posypuję je wyrazistymi kiełkami rzodkiewki.
Przygotowanie
25 min
-
Krok 1
5 minCukinię umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć na tarce (duże oczka) wraz ze skórą. Odcisnąć nadmiar wody. -
Krok 2
5 minJajka ubić trzepaczką, dodać ziarenka smaku, odsączoną cukinię. Wymieszać. -
Krok 3
10 minNa patelni rozgrzać olej. Nakładać łyżką masę jajeczno-cukiniową, smażyć niewielkie placuszki z dwóch stron, odsączać je na ręczniku papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. -
Krok 4
5 minWyłożyć na talerz, posypać kielkami rzodkiewiek i jeść, bo zaraz znikną w ustach reszty domowników.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0