1 godz 5 min
Łatwy
Placek z agrestem albo z morelami i kruszonką
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
Mąka pszenna
500
g
Agrest
Zobacz naszą wskazówkę
160
g
Drobny cukier
2
łyżeczek
1
łyżka
4
Jajka
1
szczypta
Sól
70
g
Cukier puder
70
g
Masło
150
g
Mąka pszenna
.
Wartości odżywcze
Białko
3.83 g
Węglowodany
33.12 g
Tłuszcze
16.49 g
Wartość energetyczna
291.51 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, sięgnij po nasz przepis na placek z agrestem albo z morelami i kruszonką. To ciasto polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Możesz je przygotować na co dzień lub na rodzinne przyjęcie – każdy z chęcią zje kawałek. A może nawet poprosi o dokładkę? Lepiej być na to przygotowanym.
Jeśli do tej pory pieczenie ciast kojarzyło Ci się z czymś skomplikowanym i czasochłonnym, ten placek pomoże Ci zmienić zdanie. Przygotujesz go bez żadnego wysiłku, w dodatku nie potrzebujesz zbyt wielu składników. Zaletą tego przepisu jest też to, że możesz wykorzystać dowolne owoce, my polecamy agrest lub morele. Ale jeśli masz pod ręką borówki, nektarynki czy śliwki – też możesz je dodać. Ciasto będzie smakować nieco inaczej, ale wtedy nic się nie zmarnuje. Chrupiąca kruszonka podkreśla smak domowego wypieku i dodaje mu charakteru. Jeśli chcesz urozmaicić smak ciasta – dodaj do niego odrobinę cynamonu lub przypraw korzennych. Taki placek będzie w sam raz na jesienne lub zimowe popołudnia.
Czy już czas na deser? Doskonale się składa, bo my już mamy ochotę na kawałek takiego domowego ciasta. Wypróbuj ten przepis, a zapach pieczonego ciasta szybko rozniesie się po całym domu.
Jeśli do tej pory pieczenie ciast kojarzyło Ci się z czymś skomplikowanym i czasochłonnym, ten placek pomoże Ci zmienić zdanie. Przygotujesz go bez żadnego wysiłku, w dodatku nie potrzebujesz zbyt wielu składników. Zaletą tego przepisu jest też to, że możesz wykorzystać dowolne owoce, my polecamy agrest lub morele. Ale jeśli masz pod ręką borówki, nektarynki czy śliwki – też możesz je dodać. Ciasto będzie smakować nieco inaczej, ale wtedy nic się nie zmarnuje. Chrupiąca kruszonka podkreśla smak domowego wypieku i dodaje mu charakteru. Jeśli chcesz urozmaicić smak ciasta – dodaj do niego odrobinę cynamonu lub przypraw korzennych. Taki placek będzie w sam raz na jesienne lub zimowe popołudnia.
Czy już czas na deser? Doskonale się składa, bo my już mamy ochotę na kawałek takiego domowego ciasta. Wypróbuj ten przepis, a zapach pieczonego ciasta szybko rozniesie się po całym domu.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
10 minDo miksera wbij jajka i dodaj cukier oraz cukier wanilinowy WINIARY. Utrzyj na puszystą masę. Dodaj Majonez Dekoracyjny, ciągle mieszając masę jajeczną. Na końcu dodaj mąkę, sól oraz proszek do pieczenia WINIARY i całość wymieszaj krótko do uzyskania gładkiego ciasta. -
Krok 2
2 minForemkę wysmaruj masłem lub innym tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przelej do foremki i wyrównaj. Na wierzchu ułóż umyty i oczyszczony agrest, a całość posyp kruszonką. -
Kruszonka
2 minZimne masło (70g) pokrój w kostkę i wsyp do miski. Dodaj cukier puder (70g) oraz mąkę (150 g) i krótko wymieszaj do uzyskania grudkowatej kruszonki. -
Krok 3
50 minCiasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170-180°C i piecz ok. 45-60 min lub do suchego patyczka. -
Krok 4
1 minUpieczone ciasto podawaj posypane cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0