11min
Łatwy
Warzywny placek z surówki i pieczarek
Jagna Niedzielska
jagnaniedzielska.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Pozostała surówka (np. surówka z kapusty pekińskiej i marchewki lub podobna)
3
Pieczarki
80
g
Mąka pszenna
80
g
Mąka ziemniaczana
trochę
Woda
trochę
2
łyżek
Sos sojowy
trochę
Szczypiorek
trochę
Olej do smażenia
.
Wartości odżywcze
Białko
6.26 g
Węglowodany
53.88 g
Tłuszcze
15.3 g
Wartość energetyczna
372.98 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Placki to doskonały sposób na wykorzystanie tego, co zostało nam po obiedzie lub co akurat mamy w lodówce. Także surówkę. Zaskoczeni? Przekonajcie się sami, że to pyszne rozwiązanie. Nic się nie zmarnuje. Placki warzywne z surówką i pieczarkami są naprawdę proste w przygotowaniu, a dodatek ketchupu WINIARY nada im jeszcze więcej charakteru. Smacznego!
Przygotowanie
11 min
-
Krok 1
2 minW miseczce wymieszaj mąki, dodaj sos sojowy oraz tyle wody, żeby powstała masa (jak gęsta śmietana albo rzadki budyń). -
Krok 2
1 minDo masy dodaj pozostałą surówkę i starte na tarce pieczarki. -
Krok 3
7 minNa patelni rozgrzej olej, następnie wlej masę z surówką. Smaż placek z dwóch stron tak, żeby obie strony były zarumienione -
Krok 4
1 minPlacek podawaj z drobno posiekanym szczypiorkiem i keczupem WINIARY.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0