Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Sezon na świeżą, młodą marchewkę należy wykorzystać do maksimum! Nie wiesz, co z nią zrobić? Przerób ją na zdrowe, pyszne pikle! Piklowane wstążki marchewki z papryką chilli to idealny dodatek do wielu dań, w tym np. wietnamskich kanapek banh mi. Ten przysmak wywodzący się z kuchni azjatyckiej doskonale sprawdza się do wielu potraw, zwłaszcza do grillowanych i smażonych mięs. Nieco słodko-kwaśny smak piklowanej marchewki sprawi, że przypadnie ona do gustu nie tylko fanom pikantnych smaków, ale również entuzjastom nieco bardziej łagodnych dań. Sprawdź nasz przepis na piklowane wstążki marchewki z papryką chilli! W ten sam sposób zamarynować możesz również inne warzywa, np. dynię czy cukinię.
Przygotowanie
198 min
Krok 1
10 min
Przy pomocy szatkownicy (mandoliny) lub obieraczki do warzyw potnij marchewkę w cieniutkie, długie wstążki.
Krok 2
5 min
Włóż je do słoika, zalej octem i wodą, dodaj cukier, cynamon, papryczki chilli, sól i Przyprawę w płynie WINIARY
Krok 3
180 min
Wymieszaj i schłódź w lodówce przez 3 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
3 min
Wyjmij marchewkę łyżką cedzakową i przełóż do miski, w której będzie podawana.
Krok 1
z
4
Przy pomocy szatkownicy (mandoliny) lub obieraczki do warzyw potnij marchewkę w cieniutkie, długie wstążki.
Krok 2
z
4
Włóż je do słoika, zalej octem i wodą, dodaj cukier, cynamon, papryczki chilli, sól i Przyprawę w płynie WINIARY
Krok 3
z
4
Wymieszaj i schłódź w lodówce przez 3 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
z
4
Wyjmij marchewkę łyżką cedzakową i przełóż do miski, w której będzie podawana.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0