Pierś z kurczaka moczona w mleku

Name: Pierś z kurczaka moczona w mleku
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT53.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1 Sztuka Pierś z kurczaka; 300 Mililitry Mleko; 1 Sztuka Jajko; 1 Trochę Pieprz; 1 Szklanka Bułka tarta; 1 Trochę Olej; 1 Trochę Sól ziołowa

53 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

Pierś z kurczaka

300 ml

Mleko

Jajko

1 trochę

Pieprz

1 szklanka

Bułka tarta

1 trochę

Olej

1 trochę

Sól ziołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.86 g

Węglowodany

32.11 g

Tłuszcze

13.11 g

Wartość energetyczna

351.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy na mniejsze kotlety, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.

Krok 2

3 min

Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i roztrzepujemy.

Krok 3

30 min

Wkładamy pierś z kurczaka i odstawiamy na 30 minut.

Krok 4

2 min

Następnie wyciągamy i obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5

8 min

Smażymy na złoty kolor z dwóch stron, podajemy na gorąco.

Krok 1 z 5

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy na mniejsze kotlety, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.

Krok 2 z 5

Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i roztrzepujemy.

Krok 3 z 5

Wkładamy pierś z kurczaka i odstawiamy na 30 minut.

Krok 4 z 5

Następnie wyciągamy i obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5 z 5

Smażymy na złoty kolor z dwóch stron, podajemy na gorąco.

Nowy sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka, czyli oprószoną solą ziołową pierś z kurczaka moczymy w mleku i jajku, odstawiamy, a następnie smażymy w bułce tartej na złoty kolor. Pierś z kurczaka moczona w mleku jest idealnie miękka, a smakuje – doskonale! Niektórzy przed obtoczeniem mięsa w bułce tartej smarują kotlety majonezem – możesz użyć do tego kremowego Majonezu Dekoracyjnego WINIARY.