Pierś z kurczaka moczona w mleku

Name: Pierś z kurczaka moczona w mleku
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT53.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1 Pierś z kurczaka; 300 ml Mleko; 1 Jajko; trochę Pieprz; 1 szklanka Bułka tarta; trochę Olej; trochę Sól ziołowa

53min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Składniki

3 porcje

Pierś z kurczaka

300 ml

Mleko

Jajko

trochę

Pieprz

1 szklanka

Bułka tarta

trochę

Olej

trochę

Sól ziołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.86 g

Węglowodany

32.11 g

Tłuszcze

13.11 g

Wartość energetyczna

351.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy na mniejsze kotlety, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.

Krok 2

3 min

Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i roztrzepujemy.

Krok 3

30 min

Wkładamy pierś z kurczaka i odstawiamy na 30 minut.

Krok 4

2 min

Następnie wyciągamy i obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5

8 min

Smażymy na złoty kolor z dwóch stron, podajemy na gorąco.

Krok 1 z 5

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy na mniejsze kotlety, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.

Krok 2 z 5

Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i roztrzepujemy.

Krok 3 z 5

Wkładamy pierś z kurczaka i odstawiamy na 30 minut.

Krok 4 z 5

Następnie wyciągamy i obtaczamy w bułce tartej.

Krok 5 z 5

Smażymy na złoty kolor z dwóch stron, podajemy na gorąco.

Nowy sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka, czyli oprószoną solą ziołową pierś z kurczaka moczymy w mleku i jajku, odstawiamy, a następnie smażymy w bułce tartej na złoty kolor. Pierś z kurczaka moczona w mleku jest idealnie miękka, a smakuje – doskonale! Niektórzy przed obtoczeniem mięsa w bułce tartej smarują kotlety majonezem – możesz użyć do tego kremowego Majonezu Dekoracyjnego WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

24.9g / 28%

Węglowodany

32.1g / 38%

Tłuszcze

13.1g / 34%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.