Pierś z indyka w boczku z morelami

(2)

1 godz 28 min

Łatwy

Autorem przepisu jest edytakkk

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

800 g

Pierś z indyka

200 g

Boczek wędzony

trochę

Pieprz czarny

trochę

Olej

1 łyżka

Musztarda

3 gałązek

Tymianek świeży

0.5 szklanka

Orzechy włoskie

25 g

Natka pietruszki

0.5 szklanka

Suszone morele

1 łyżka

Płatki owsiane

Cebula

0.5 szklanka

Żurawina suszona

1 opakowanie

Sos pieczeniowy jasny WINIARY

3 gałązek

Tymianek świeży

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17 g

Wartość energetyczna

354.2 kcal

Tłuszcze

20.9 g

Białko

26.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pierś z indyka w boczku z morelami to idealna potrawa na wyjątkowy obiad. Niepowtarzalny smak tej potrawy gwarantuje pyszne nadzienie z moreli, orzechów, suszonej żurawiny oraz aromatyczny Sos pieczeniowy jasny WINIARY. Będzie to również dobry pomysł na świąteczne danie. Koniecznie sprawdź nasz przepis na pierś z indyka w boczku z morelami!

Krok 1
7 min

Pierś z indyka umyj i osusz, a następnie przetnij ostrym nożem wzdłuż, do około 3 cm głębokości – tak, aby filet rozłożył się na pół. Dopraw solą, pieprzem i posmaruj wewnątrz musztardą.
Krok 2
15 min

Orzechy włoskie praż przez ok. 5 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C lub na patelni. Uprażone orzechy posiekaj. Dodaj do nich posiekaną natkę pietruszki i pokrojone w paski morele. Płatki owsiane praż w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 10 min.
Krok 3
8 min

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z olejem. Wymieszaj z bakaliami i prażonymi płatkami owsianymi, a następnie dopraw wszystko solą i pieprzem.
Krok 4
5 min

Na przekrojonej piersi z indyka ułóż farsz, po czym zwiń tak, aby farsz znajdował się w środku. Posmaruj z wierzchu musztardą i posyp listkami tymianku.
Krok 5
45 min

Tak przygotowaną pieczeń owiń dokładnie plastrami wędzonego boczku i piecz w temperaturze 200°C przez ok. 30-45 min.
Krok 6
7 min

Sos pieczeniowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po zagotowaniu, dopraw go listkami świeżego tymianku.
Krok 7
1 min

Pieczeń podawaj na ciepło z dodatkiem sosu pieczeniowego.

Krok 1 z 7

Pierś z indyka umyj i osusz, a następnie przetnij ostrym nożem wzdłuż, do około 3 cm głębokości – tak, aby filet rozłożył się na pół. Dopraw solą, pieprzem i posmaruj wewnątrz musztardą.

Krok 2 z 7

Orzechy włoskie praż przez ok. 5 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C lub na patelni. Uprażone orzechy posiekaj. Dodaj do nich posiekaną natkę pietruszki i pokrojone w paski morele. Płatki owsiane praż w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 10 min.

Krok 3 z 7

Cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z olejem. Wymieszaj z bakaliami i prażonymi płatkami owsianymi, a następnie dopraw wszystko solą i pieprzem.

Krok 4 z 7

Na przekrojonej piersi z indyka ułóż farsz, po czym zwiń tak, aby farsz znajdował się w środku. Posmaruj z wierzchu musztardą i posyp listkami tymianku.

Krok 5 z 7

Tak przygotowaną pieczeń owiń dokładnie plastrami wędzonego boczku i piecz w temperaturze 200°C przez ok. 30-45 min.

Krok 6 z 7

Sos pieczeniowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po zagotowaniu, dopraw go listkami świeżego tymianku.

Krok 7 z 7

Pieczeń podawaj na ciepło z dodatkiem sosu pieczeniowego.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pierś z indyka w boczku z morelami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Szaszłyki z piersi kurczaka i warzyw z sosem WINIARY

Pieczona pierś kaczki pod skorupką z pistacji i natki pietruszki

Soczysta pierś z kurczaka z papryką

Pieczona pierś indyka w marynacie z kostki rosołowej