Pierś kurczaka z niespodzianką

32min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami

600 g

Pierś z kurczaka

4 plastrów

Ser edamski

4 plastrów

Pomidory

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

36.74 g

Węglowodany

1.02 g

Tłuszcze

8.43 g

Wartość energetyczna

235.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Piersi natnij ostrym nożem, tworząc kieszeń. Grubszą część piersi możesz lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.

Krok 2

10 min

Włóż do niej po plastrze sera i pomidora. Aby całość lepiej się trzymała, możesz spiąć pierś patyczkiem.

Krok 3

5 min

Umieść na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 4

2 min

Patelnię rozgrzej bez tłuszczu - do smażenia polecamy patelnie Tefal. Zmniejsz moc kuchenki o połowę i połóż mięso zawinięte w pergamin na patelni. Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 5

3 min

Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin. Pierś przekrój ukośnie na połowę.

Krok 6

2 min

Podaj z ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki z jabłkiem.

Krok 1 z 6

Piersi natnij ostrym nożem, tworząc kieszeń. Grubszą część piersi możesz lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.

Krok 2 z 6

Włóż do niej po plastrze sera i pomidora. Aby całość lepiej się trzymała, możesz spiąć pierś patyczkiem.

Krok 3 z 6

Umieść na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Pergamin jest już pokryty przyprawami i odrobiną oleju.

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin. Pierś przekrój ukośnie na połowę.

Krok 6 z 6

Podaj z ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki z jabłkiem.

Niezawodny Pomysł na... PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami pomoże nam przygotować pyszną pierś kurczaka z niespodzianką. W "kieszonkach", wyciętych w mięsie, ukryjemy plastry żółtego sera i pomidora, a potem usmażymy porcje mięsa na patelni bez dodawania tłuszczu, zawinięte w pergamin. Podajemy przekrojone ukośnie, z młodymi ziemniakami i surówką z marchewki i jabłka, albo z ryżem i zieloną sałatą ze śmietaną.