Pierś kurczaka z mozzarellą

50 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z papryką

100 g

Mozzarella

Ogórki marynowane

600 g

Pierś z kurczaka

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Białko

38.89 g

Węglowodany

0.79 g

Wartość energetyczna

261.05 kcal

Tłuszcze

10.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mozzarellę i ogórka pokrój w plastry.

Krok 2

10 min

Piersi natnij ostrym nożem, tworząc kieszeń. Grubszą część piersi możesz lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.

Krok 3

5 min

Włóż do niej porcje sera i ogórka. Możesz spiąć patyczkiem.

Krok 4

10 min

Umieść piersi na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Patelnię rozgrzej bez tłuszczu - do smażenia polecamy użycie patelni Tefal.

Krok 5

5 min

Zmniejsz moc kuchenki na połowę i połóż mięso zawinięte w pergamin, który pokryty jest już przyprawami i odrobiną oleju. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 6

10 min

Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin. Pierś przekrój ukośnie na połowę.

Krok 7

5 min

Podaj z ryżem i sałatką z kapusty pekińskiej.

Krok 1 z 7

Mozzarellę i ogórka pokrój w plastry.

Krok 2 z 7

Piersi natnij ostrym nożem, tworząc kieszeń. Grubszą część piersi możesz lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.

Krok 3 z 7

Włóż do niej porcje sera i ogórka. Możesz spiąć patyczkiem.

Krok 4 z 7

Umieść piersi na jednej połowie pergaminu i przykryj drugą częścią. Patelnię rozgrzej bez tłuszczu - do smażenia polecamy użycie patelni Tefal.

Krok 5 z 7

Zmniejsz moc kuchenki na połowę i połóż mięso zawinięte w pergamin, który pokryty jest już przyprawami i odrobiną oleju. Smażenie na średnim ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.

Krok 6 z 7

Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie. Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin. Pierś przekrój ukośnie na połowę.

Krok 7 z 7

Podaj z ryżem i sałatką z kapusty pekińskiej.

Pierś z kurczaka z mozzarellą to danie dla tych, którzy lubią niecodzienne dania. Dzięki WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z papryką, mięso będzie soczyste, miękkie i aromatyczne. Faszerowane piersi zachwycą wszystkich domowników, nawet tych najmłodszych. Do dekoracji możesz wykorzystać Sos włoski WINIARY, a dla fanów czosnku - Sos czosnkowy WINIARY lub Sos czosnkowo-ziołowy WINIARY.