Pierogi leniwe z ziemniakami

Name: Pierogi leniwe z ziemniakami
Prep time: PT55.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT62.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 50 dag Ziemniaki; 10 dag Mąka pszenna; 1 Jajko; 5 dag Masło; 25 dag Serek twarogowy; 1 Płaska łyżka Bułka tarta; trochę Sól; trochę Przyprawa w płynie MAGGI

(3)

1 godz 2 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

2 porcje

50 dag

Ziemniaki

10 dag

Mąka pszenna

Jajko

5 dag

Masło

25 dag

Serek twarogowy

1 Płaska łyżka

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

28.58 g

Węglowodany

78.31 g

Tłuszcze

26.44 g

Wartość energetyczna

659.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

20 min

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.

Krok 2

10 min

Odcedzić i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę, ostudzić..

Krok 3

8 min

Ser twarogowy zmiksować lub przemielić przez maszynkę.

Krok 4

5 min

Do sera z zimnymi ziemniakami dodać jajko, mąkę i zagnieść ciasto.

Krok 5

10 min

Na stolnicy z ciasta formować wałki, spłaszczyć je nożem i kroić w skośne romby.

Krok 6

5 min

Gotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty.

Krok 7

2 min

Wyjmować ostrożnie z łyżką cedzakową.

Krok 8

2 min

Podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą.

Krok 1 z 8

Składniki: Ziemniaki, Sól

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.

Krok 2 z 8

Odcedzić i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę, ostudzić..

Krok 3 z 8

Składniki: Serek twarogowy

Ser twarogowy zmiksować lub przemielić przez maszynkę.

Krok 4 z 8

Składniki: Jajko, Mąka pszenna

Do sera z zimnymi ziemniakami dodać jajko, mąkę i zagnieść ciasto.

Krok 5 z 8

Na stolnicy z ciasta formować wałki, spłaszczyć je nożem i kroić w skośne romby.

Krok 6 z 8

Gotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty.

Krok 7 z 8

Wyjmować ostrożnie z łyżką cedzakową.

Krok 8 z 8

Składniki: Bułka tarta, Masło

Podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą.

Kluski leniwe z serem i ziemniakami to znakomita propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Szczególnie lubią je dzieci, a Ty docenisz je za łatwość przygotowania. Nasz przepis na pierogi leniwe bazuje na połączeniu ziemniaków z serem twarogowym. Dzięki temu łatwo je uformować. Podane z masełkiem i zarumienioną bułką tartą stanowią przysmak, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa.

Kluski leniwe z ziemniakami i serem wykonasz w mniej niż godzinę. Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie. Odcedź i przeciśnij przez praskę. Odstaw do ostudzenia. Zmiksuj albo zmiel ser twarogowy i wymieszaj z ziemniakami. Dodaj do nich jajko, mąkę i zagnieć ciasto.

Rozstaw stolnicę. Uformuj ciasto tak, by tworzyło podłużny wałek. Spłaszcz je odrobinę nożem i pokrój w romby. Następnie kluski leniwe z ziemniakami gotuj w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty. Ugotowane pierogi wyjmuj ostrożnie łyżką cedzakową prosto na talerz.

Kopytka leniwe najlepiej podawać na ciepło, natychmiast po ugotowaniu. Polej je odrobiną bułki tartej podsmażonej na masełku, skwarkami lub cebulką. Ten przepis możesz wykorzystać jako sposób na danie główne dodatek do mięsa albo obiad na słodko. Wystarczy, że podasz je z cukrem pudrem i śmietaną. Ta wersja kopytek na pewno podbije serca najmłodszych smakoszy.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

28.6g / 18%

Węglowodany

78.3g / 47%

Tłuszcze

26.4g / 35%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Pierogi leniwe z ziemniakami

Wróć

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Danie główne Dodatek Jajka Kuchnia europejska Łatwy przepis Obiad Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Rodzinny posiłek Tanie gotowanie Warzywa Wegetariańskie Ziemniaki