Pierogi z jagodami

46 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 szklanka

Mąka

1 łyżeczka

Masło

1 trochę

Sól

80 ml

Wrzątek

200 g

Jagody

1 łyżka

Cukier trzcinowy

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Tłuszcze

5.89 g

Białko

8.72 g

Wartość energetyczna

323.45 kcal

Węglowodany

64.54 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mąkę wsypać do miski, dodać masło i szczyptę soli. Całość zalać wrzątkiem.

Krok 2

10 min

Ciasto mieszać drewnianą łyżką. Gdy masa przestygnie, wyrabiać ręką, aż ciasto zrobi się elastyczne.

Krok 3

5 min

Jagody oczyścić z ogonków i listków. Wymieszać z cukrem.

Krok 4

10 min

Ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką kółka. Jagody z cukrem kłaść na kółkach ciasta.

Krok 5

10 min

Sklejać ciasto i formować pierożki.

Krok 6

5 min

Gotować w osolonej wodzie, około 2 minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch.

Krok 7

1 min

Podawać polane śmietaną lub jogurtem i ewentualnie posypane cukrem.

Krok 1 z 7

Mąkę wsypać do miski, dodać masło i szczyptę soli. Całość zalać wrzątkiem.

Krok 2 z 7

Ciasto mieszać drewnianą łyżką. Gdy masa przestygnie, wyrabiać ręką, aż ciasto zrobi się elastyczne.

Krok 3 z 7

Jagody oczyścić z ogonków i listków. Wymieszać z cukrem.

Krok 4 z 7

Ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką kółka. Jagody z cukrem kłaść na kółkach ciasta.

Krok 5 z 7

Sklejać ciasto i formować pierożki.

Krok 6 z 7

Gotować w osolonej wodzie, około 2 minuty od wypłynięcia pierogów na wierzch.

Krok 7 z 7

Podawać polane śmietaną lub jogurtem i ewentualnie posypane cukrem.

Pierogi z jagodami to niezwykle smaczna kompozycja idealnie lekkiego, rozpływającego się w ustach ciasta wraz z sezonowymi jagodami. Do sklejania ciasta z owocowym farszem poproś dzieci wtedy czas stanie się waszym miłym sprzymierzeńcem. Pyszne pierogi podaj, gdy są jeszcze gorące, a następnie polej śmietaną lub jogurtem oraz posyp odrobinką cukru. Smak wybornych pierogów z jagodami skusi każdego łakomczucha!