40min
Łatwy
Pieczony topinambur
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
3.09 g
Węglowodany
26.28 g
Tłuszcze
4.1 g
Wartość energetyczna
144.61 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Topinambur nazywany jest również słonecznikiem bulwiastym. Sprawdź nasz wyjątkowy przepis i przygotuj go w piekarniku - zainspiruj się z WINIARY!
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
5 minTopinambur obieramy i kroimy na mniejsze części. -
Krok 2
5 minUkładamy go na blaszce do pieczenia i skrapiamy oliwą. Dodajemy porwane zioła oraz posiekany czosnek. Całość skrapiamy miodem i sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. -
Krok 3
30 minCałość doprawiamy solą oraz pieprzem, a na górę dokładamy masło. Całość wstawiamy do rozgrzanego do 180*C na ok 20-30 min.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0