2 godz 28 min
Łatwy
Pączki z lodówki
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
100
g
Drożdże świeże
500
ml
Mleko
250
g
Margaryna
8
łyżek
Cukier
4
Jajko
trochę
Olej
1
łyżka
Ocet
1
kg
Mąka tortowa
7
łyżek
Cukier puder
200
g
Marmolada pomarańczowa
2
szczypt
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
4.84 g
Węglowodany
34.89 g
Tłuszcze
4.97 g
Wartość energetyczna
197.75 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Na tłusty czwartek, ale nie tylko! Dla wszystkich domowych łasuchów, sprawdzą się wyśmienite pączki z różaną marmoladą.
Tradycyjnie robione sprawią, że poczujesz wyjątkowy smak puszystego ciasta z rozpływającym się w ustach nadzieniem. Wykonaj na podwieczorek, słodziutkie pączki dla całej rodziny!
Tradycyjnie robione sprawią, że poczujesz wyjątkowy smak puszystego ciasta z rozpływającym się w ustach nadzieniem. Wykonaj na podwieczorek, słodziutkie pączki dla całej rodziny!
Przygotowanie
148 min
-
Krok 1
5 minDrożdże rozcieramy z cukrem, szczyptą soli i odrobiną mąki w misce. -
Krok 2
15 minPrzykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. -
Krok 3
5 minMargarynę roztapiamy w rondelku lub mikrofalówce. -
Krok 4
10 minDo naszego zaczynu dosypujemy resztę mąki, cukier waniliowy. Wlewamy ciepłe mleko i ocet. Wyrabiamy. -
Krok 5
10 minPo 10 minutach wyrabiania wlewamy margarynę. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto swobodnie zaczyna odchodzić od miski. -
Krok 6
60 minPrzykrywamy ściereczkę i wstawiamy do lodówki na 60 minut. -
Krok 7
10 minPo tym czasie wyjmujemy na posypany mąką blat. Rękami rozpłaszczamy na 0,5 cm placek. Szklanką do herbaty wykrawamy kółka. -
Krok 8
2 minUkładamy je w tzw. pary. -
Krok 9
10 minNa jedno kółko z pary kładziemy łyżeczkę marmolady. Przykrywamy drugim kółkiem. Zlepiamy boki i kształtujemy kółka, jak piłeczki. Układamy na czystej ściereczce jeden obok drugiego. -
Krok 10
10 minZostawiamy na 10 minut, by podrosły. -
Krok 11
10 minNastępnie rozgrzewamy olej w rondlu o grubym dnie i smażymy pączki na wolnym ogniu. -
Krok 12
1 minPosypujemy cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0