1 godz 5 min
Łatwy
Ogórkowa z mięsem i ryżem
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
.
Wartości odżywcze
Białko
17.78 g
Węglowodany
25.01 g
Tłuszcze
11.3 g
Wartość energetyczna
273 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa ogórkowa z mięsem i ryżem to pomysł na nową wersję tradycyjnej ogórkowej. Zamiast ziemniaków dodajemy do niej mielone mięso i ryż. Mimo tej wariacji zupa ogórkowa nie traci nic ze swojej tradycyjnej, uroczej prostoty – całość zabielamy śmietaną i doprawiamy jedynie solą i pieprzem. Pomysł na zupę ogórkową z mięsem i ryżem to przepis mniej tradycyjny, ale tak samo niezawodny, i oczywiście – wyjątkowo smaczny!
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
7 minW garnku z grubym dnem rozgrzej masło. -
Krok 2
25 minWyciśnij przez praskę czosnek, wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij mieszając. Dodaj mielone mięso i smaż, przegarniając łopatką, aż się zrumieni. -
Krok 3
5 minZalej 5 szklankami wody, dołóż startą na grubych oczkach marchewkę, doprowadź do wrzenia i wsyp ryż. -
Krok 4
15 minGotuj, często mieszając, aż ryż będzie prawie miękki. -
Krok 5
8 minZawartość opakowań Zup ogórkowych rozprowadź w 1/2 l wody, mieszając wlej do garnka. Gotuj często mieszając ok. 7 min. -
Krok 6
5 minNa koniec zabiel śmietaną, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0