Ogórki konserwowe z miodem

Name: Ogórki konserwowe z miodem
Prep time: PT32.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT52.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 kg Ogórek; 2 l Woda; 1 szklanka Ocet; 0.5 szklanka Cukier; 2 łyżek Sól; 4 łyżek Miód; 2 Marchewka; 1 dag Czosnek; trochę Gorczyca; trochę Koperek; trochę Ziele angielskie; trochę Pieprz czarny

(1)

52min

Łatwy

Autorem przepisu jest Martaa1986

Składniki

3 porcje

2 kg

Ogórek

2 l

Woda

1 szklanka

Ocet

0.5 szklanka

Cukier

2 łyżek

Sól

4 łyżek

Miód

Marchewka

1 dag

Czosnek

trochę

Gorczyca

trochę

Koperek

trochę

Ziele angielskie

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.47 g

Węglowodany

90.07 g

Tłuszcze

1.2 g

Wartość energetyczna

371.63 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ogórki konserwowe z miodem to przepis dla tych, którzy przepadają za przetworami domowej roboty. Lekko słodkawe i lekko pikantne ogórki konserwowe z miodem sprawdzą się jako przekąska lub jako składnik pysznych warzywnych sałatek. Idealne na jesienno-zimowy sezon.

Krok 1

10 min

Słoiki wyparzyć. Ogórki dokładnie umyć. Marchewki umyć, obrać i pokroić w plasterki.

Krok 2

10 min

Ząbki czosnku obrać. Do słoików wsypać troszkę gorczycy, kopru, ziela angielskiego, pieprzu marchewki, czosnek oraz ogórki.

Krok 3

2 min

Do garnka wlać wodę oraz cukier.

Krok 4

10 min

Zagotować, następnie dodać sól oraz miód, a na koniec ocet. Wymieszać. Zalać zalewą ogórki. Zakręcić.

Krok 5

20 min

Pasteryzować ogórki.

Krok 1 z 5

Słoiki wyparzyć. Ogórki dokładnie umyć. Marchewki umyć, obrać i pokroić w plasterki.

Krok 2 z 5

Ząbki czosnku obrać. Do słoików wsypać troszkę gorczycy, kopru, ziela angielskiego, pieprzu marchewki, czosnek oraz ogórki.

Krok 3 z 5

Do garnka wlać wodę oraz cukier.

Krok 4 z 5

Zagotować, następnie dodać sól oraz miód, a na koniec ocet. Wymieszać. Zalać zalewą ogórki. Zakręcić.

Krok 5 z 5

Pasteryzować ogórki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Bezglutenowe Bezglutenowe Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Inne Inny Kuchnia europejska Warzywa Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Marynowane kabaczki w przyprawie

1 godz 12 min Łatwy

Ogórki konserwowe z chili

35 min Łatwy

Ogórki konserwowe z miodem

Składniki

Porady & triki