Naleśniki z soczewicą

47 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

Jajko

250 ml

Mleko

250 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

1 trochę

Sól

Dymka

1 łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

1 Płaska łyżka

Bułka tarta

1 trochę

Pieprz czarny

50 g

Soczewica czerwona

2 ząbków

Czosnek

1 paczka

Sos Borowikowy Jak u Mamy

250 ml

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Węglowodany

40.43 g

Tłuszcze

11.91 g

Białko

14.5 g

Wartość energetyczna

345.95 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Z mleka, wody, mąki, jajek, szczypty soli i oleju przygotować ciasto naleśnikowe i smażyć naleśniki.

Krok 2

15 min

W osolonej wodzie ugotować soczewicę.

Krok 3

5 min

Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać soczewicę i smażyć ok. 2 minuty.

Krok 4

5 min

Do farszu dodać 3/4 szklanki bulionu drobiowego, doprawić solą, pieprzem i chwilę jeszcze gotować (ok.15 minut))

Krok 5

5 min

Dodać koncentrat pomidorowy i bułkę tartą. Usmażone naleśniki posmarować farszem,zwinąć jak krokiety.

Krok 6

2 min

Podawać z wcześniej przygotowanym wg przepisu sosem borowikowym Winiary.

Krok 1 z 6

Z mleka, wody, mąki, jajek, szczypty soli i oleju przygotować ciasto naleśnikowe i smażyć naleśniki.

Krok 2 z 6

W osolonej wodzie ugotować soczewicę.

Krok 3 z 6

Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać soczewicę i smażyć ok. 2 minuty.

Krok 4 z 6

Do farszu dodać 3/4 szklanki bulionu drobiowego, doprawić solą, pieprzem i chwilę jeszcze gotować (ok.15 minut))

Krok 5 z 6

Dodać koncentrat pomidorowy i bułkę tartą. Usmażone naleśniki posmarować farszem,zwinąć jak krokiety.

Krok 6 z 6

Podawać z wcześniej przygotowanym wg przepisu sosem borowikowym Winiary.

Naleśniki są niezawodnym pomysłem na obiad na każdą okazję. Można serwować je w wersji słodkiej lub wytrawnej, dzięki czemu trafiają one w gusta niemal wszystkich osób. Jak stworzyć to danie w wytrawnej odsłonie? Przedstawiamy przepis na naleśniki z soczewicą polane wyjątkowym Sosem borowikowym Jak u Mamy WINIARY.