Musztardowe skrzydełka

(0)

3 godz 25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Skrzydełka z kurczaka

5 łyżeczek

Musztarda sarepska

6 łyżeczek

Olej

3 łyżeczek

Przyprawa do kurczaka

2 łyżeczek

Sól czosnkowa

2 łyżeczek

Zioła prowansalskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

2 g

Wartość energetyczna

140.8 kcal

Tłuszcze

9.3 g

Białko

11.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Obiad królów, czyli skrzydełka doprawione musztardą, dzięki czemu zyskały pikanterii i dodatkowej głębi. W trakcie przygotowywania, użyjmy również przyprawy do kurczaka, dzięki czemu kuchnię wypełni intrygujący aromat, a samo mięso będzie jeszcze smaczniejsze. Idealna propozycja na niedzielny obiad dla całej rodziny.

Krok 1
5 min

Musztardę przełożyć do miseczki. Dodać do niej olej, sól czosnkową, przyprawę i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 2
180 min

Skrzydełka z kurczaka oczyścić, umyć i dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą. Miskę z mięsem w marynacie przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Krok 3
10 min

Zamarynowane mięso przełożyć razem z marynatą na suchą, rozgrzaną patelnię. Mięso mocno zrumienić z każdej strony.
Krok 4
10 min

Do mięsa wlać wodę (tyle, żeby mięso było prawie w całości przykryte). Patelnię przykryć. Mięso dusić do miękkości, a jak już zrobi się miękkie, odparować resztę wody i ponownie je zrumienić.

Krok 1 z 4

Musztardę przełożyć do miseczki. Dodać do niej olej, sól czosnkową, przyprawę i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 2 z 4

Skrzydełka z kurczaka oczyścić, umyć i dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą. Miskę z mięsem w marynacie przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Krok 3 z 4

Zamarynowane mięso przełożyć razem z marynatą na suchą, rozgrzaną patelnię. Mięso mocno zrumienić z każdej strony.

Krok 4 z 4

Do mięsa wlać wodę (tyle, żeby mięso było prawie w całości przykryte). Patelnię przykryć. Mięso dusić do miękkości, a jak już zrobi się miękkie, odparować resztę wody i ponownie je zrumienić.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Musztardowe skrzydełka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3