Lody z mleczkiem kokosowym

1 godz 31 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

4 porcje

1.25 szklanek

Śmietana 36%

Żółtko

0.75 szklanka

Cukier puder

400 ml

Mleko kokosowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.25 g

Węglowodany

38.91 g

Tłuszcze

33.74 g

Wartość energetyczna

469.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Śmietanę ubić na sztywno.

Krok 2

5 min

Żółtka (jajka wcześniej sparzyć) utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem.

Krok 3

5 min

Do kremu z żółtek dodać mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszać, wlać dobitej śmietany. Ponownie dokładnie wymieszać.

Krok 4

20 min

Kokosowo-śmietanową masę przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać w maszynce 20-25 minut.

Krok 5

55 min

Masę lodową przełożyć do zamykanego, plastikowego pojemnika i odłożyć do zamrażalnika.

Krok 6

1 min

Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, podzielić je na porcje.

Krok 1 z 6

Śmietanę ubić na sztywno.

Krok 2 z 6

Żółtka (jajka wcześniej sparzyć) utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem.

Krok 3 z 6

Do kremu z żółtek dodać mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszać, wlać dobitej śmietany. Ponownie dokładnie wymieszać.

Krok 4 z 6

Kokosowo-śmietanową masę przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać w maszynce 20-25 minut.

Krok 5 z 6

Masę lodową przełożyć do zamykanego, plastikowego pojemnika i odłożyć do zamrażalnika.

Krok 6 z 6

Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, podzielić je na porcje.

Rozwiązanie idealne na letnie upały. Kiedy za oknem skwar, samodzielnie możesz zrobić sobie chłodny deser. Danie jest łatwe w przygotowaniu, spodoba się miłośnikom kokosowych klimatów. Z lodów najbardziej zadowolone będą z pewnością dzieci, które będą się rozkoszować domowym przysmakiem.