Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Lody śmietankowe na żółtkach
Dodaj do CookBook

Lody śmietankowe na żółtkach

(0)
1 godz 2 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  szklanka
Mleko
330  g
Śmietana 36%
1  szklanka
Śmietana 12%
4 
Żółtko
0.5  szklanka
Cukier
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
20 g
Wartość energetyczna
161.7 kcal
Tłuszcze
10 g
Białko
4.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Masz ochotę na lody? Zrób je samodzielnie! Kremowe lody śmietankowe przygotowujemy na bazie mleka, śmietanki, cukru i żółtek. Dzięki mlecznym składnikom lody śmietankowe mają aksamitną konsystencję, żółtka zaś dodają im delikatnego koloru. Lody śmietankowe na żółtkach podawaj tak, jak lubisz najbardziej – bez dodatków lub z ulubionymi owocami, bakaliami, polewą lub bitą śmietaną.

Przygotowanie

62 min

  • Krok 1

    6 min
    Do garnka wlać mleko i połowę śmietany 30%. Wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszać aż do rozpuszczenia cukru.

  • Krok 2

    3 min
    W misce ubić lekko żółtka, wlać do garnka, dokładnie wymieszać i podgrzewać powoli aż płyn zacznie lekko gęstnieć.

  • Krok 3

    20 min
    Następnie zdjąć z ognia, wlać resztę (zimnej) śmietany 30%, zamieszać. Schłodzić w lodówce.

  • Krok 4

    3 min
    Dodać do schłodzonej masy śmietanę 12% i zmiksować.

  • Krok 5

    30 min
    Wlać do maszyny do lodów. Po około 25-30 minutach lody są gotowe, można je od razu zjeść lub zamrozić w pojemniku po lodach aby można było je formować w kuleczki
Lody śmietankowe na żółtkach

Krok 1 z 5

Do garnka wlać mleko i połowę śmietany 30%. Wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszać aż do rozpuszczenia cukru.

Lody śmietankowe na żółtkach

Krok 2 z 5

W misce ubić lekko żółtka, wlać do garnka, dokładnie wymieszać i podgrzewać powoli aż płyn zacznie lekko gęstnieć.

Lody śmietankowe na żółtkach

Krok 3 z 5

Następnie zdjąć z ognia, wlać resztę (zimnej) śmietany 30%, zamieszać. Schłodzić w lodówce.

Lody śmietankowe na żółtkach

Krok 4 z 5

Dodać do schłodzonej masy śmietanę 12% i zmiksować.

Lody śmietankowe na żółtkach

Krok 5 z 5

Wlać do maszyny do lodów. Po około 25-30 minutach lody są gotowe, można je od razu zjeść lub zamrozić w pojemniku po lodach aby można było je formować w kuleczki

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

ANNA

zwazyły mi się lody , czy można uratować?
Anonim (niezweryfikowany) 03/15/2023-08:00 CET
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Deser
  • Kuchnie świata
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Włoskie lody kawowe na patyku

    Włoskie lody kawowe na patyku

     3 godz 21 min Łatwy
  • Lody z mleczkiem kokosowym

    Lody z mleczkiem kokosowym

     1 godz 31 min Łatwy
  • LODY POMIDOROWE Z KARMELEM POMIDOROWYM

    LODY POMIDOROWE Z KARMELEM POMIDOROWYM

     9 godz 10 min Łatwy
  • Lody bananowe

    Lody bananowe

     3 godz 23 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu