Krokiety z kiszoną kapustą i mięsem

1 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winairy3453247

Składniki

6 porcji

1 szklanka

Mleko 3,2%

1 szklanka

Woda

250 g

Mąka pszenna

Jajko

trochę

Sól

500 g

Kapusta Kiszona

300 g

Mięso mielone

Cebula

1 kostka

Rosół drobiowy KOGUTEK WINIARY

trochę

Olej

Jajko

1 szklanka

Mąka

1 szklanka

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

23.05 g

Węglowodany

65.08 g

Tłuszcze

16.86 g

Wartość energetyczna

491.9 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

25 min

Mleko, wodę, mąkę pszenną i jajko połączyć, zmiksować, dodać szczyptę soli. Smażyć cieńkie placki naleśnikowe.

Krok 2

10 min

Mięso podsmażyć z cebulką.

Krok 3

40 min

Kapustę kiszoną ugotować, odsączyć, pokroić, dodać mięso, przyprawić pokruszoną kostką bulionową - może być drobiowa lub warzywna.

Krok 4

25 min

Nadziewać placki, zawijać , panierować, smażyć. Krokiety to doskonały dodatek do barszczu ale także jako danie główne podane z sosem pomidorowym lub grzybowym.

Krok 1 z 4

Mleko, wodę, mąkę pszenną i jajko połączyć, zmiksować, dodać szczyptę soli. Smażyć cieńkie placki naleśnikowe.

Krok 2 z 4

Mięso podsmażyć z cebulką.

Krok 3 z 4

Kapustę kiszoną ugotować, odsączyć, pokroić, dodać mięso, przyprawić pokruszoną kostką bulionową - może być drobiowa lub warzywna.

Krok 4 z 4

Nadziewać placki, zawijać , panierować, smażyć. Krokiety to doskonały dodatek do barszczu ale także jako danie główne podane z sosem pomidorowym lub grzybowym.

Krokiety z kiszoną kapustą i mięsem przyrządzamy w klasyczny sposób – placki naleśnikowe faszerujemy podsmażonym na cebulce mięsem z dodatkiem soczystej kapusty kiszonej, a następnie panierujemy i smażymy. Krokiety z kiszoną kapustą i mięsem możesz zajadać tak, jak lubisz najbardziej – jako danie główne lub jako dodatek do aromatycznego barszczu. Pyszność!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

23.1g / 18%

Węglowodany

65.1g / 51%

Tłuszcze

16.9g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.