Kotlety schabowe z dzika

25 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

50 porcji

Mięso z dzika

3 płaskich łyżek

Masło

1 trochę

Sól

Jajko

1 trochę

Pieprz czarny

3 płaskich łyżek

Bułka tarta

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Schab z dzika kroimy w plastry grubości ok 1 cm. Następnie rozbijamy pięścią i posypujemy solą zmiękczającą mięso oraz pieprzem naturalnym. Odstawiamy na bok. Jajko rozbijamy dodajemy przyprawy w płynie i mieszamy.

Krok 2

5 min

Kotlety moczymy w jajku, następnie obtaczamy w bułce i smażymy na wcześniej sklarowanym maśle. Smażymy do zarumienienia.

Krok 1 z 2

Krok 2 z 2

Kotlety moczymy w jajku, następnie obtaczamy w bułce i smażymy na wcześniej sklarowanym maśle. Smażymy do zarumienienia.

Wyjątkowa potrawa, której smak zachwyci nie jednego smakosza mięsnych dań. Kotlety ze schabu z dzika zrobisz bardzo szybko, a przepis jest prosty i podobny do tradycyjnych kotletów schabowych. Proponujemy smażenie kotletów na klarowanym maśle, dzięki czemu mięso zdobędzie delikatny, lekko maślany aromat. Wypróbuj koniecznie przepis na kotlety schabowe z dzika.